Weingut

Weingut Marangona

Das Weingut Marangona im Herzen des Lugana wird seit 2007 von Alessandro Cutolo geführt. Mit biologischen Weinbergen von über 35 Jahren vereint es Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und Respekt für das Gardasee-Territorium.

Località Marangona 1, 25010, Pozzolengo (BS)
landwirtschaftliches Unternehmen

Giacomini Bio-Bauernhof mit Ölmühle

In Gargnano baut Valerio Giacomini Oliven biologisch an und gewinnt daraus ein sortenreines natives Olivenöl extra aus Casaliva, ausgezeichnet in Italien und im Ausland. Im Betrieb kann man es verkosten — der beste Weg, es zu verstehen.

Via Villavetro 82, 25084 Villavetro di Gargnano Lago di Garda (BS)
Wurstfabrik

Salumi & Salami von Stefano Sacchi

In Paspardo, im Val Camonica, ist Stefano Sacchi in dritter Generation Metzger. Gluten- und laktosefreie Wurstwaren, darunter eine preisgekrönte Salami, Lardo mit Bergkräutern und das Ziegen-Violino, hier eine echte Tradition.

Piazza Vittoria 14, 25043 Breno (BS)
Kräutermedizin

Verdirimedi Kräutergeschäft

In seiner Kräuterhandlung in Castegnato komponiert Alessandro den Amaro ZeroTrenta: Der Name kommt von der Vorwahl von Brescia und vom Alkoholgehalt. Kräuter, Zeit und reine Handarbeit — dazu eine Reserve, die im Barrique ruht.

Via Guglielmo Marconi, 78, 25045 Castegnato (BS)
landwirtschaftliches Unternehmen

BioDase Farm

Der Hof Biodase liegt auf 1.000 Metern im Val Camonica, geführt von Gianfranco und Anna. Sie machen Bio-Konfitüren ohne Kompromisse: Früchte, Zucker und die nötige Zeit — mit Bio-Zertifikat als Garantie.

Località Dase, Avenone, Pertica Bassa (Brescia)
landwirtschaftliches Unternehmen

Bauernhof Ruche

Der Hof Ruche gehört der Familie Freddi seit 1800 und liegt auf 750 Metern am Fuß des Monte Nasego. Hier entstehen handwerkliche Rohmilchkäse, frisch und gereift, mit dem Geschmack der Voralpen des Valle Sabbia.

Località Rosaghe 1, 25070 Casto, BS
Molkerei

Mozzarelleria Valletrompia von Giuliano Ettori

Giuliano Ettori hat seine Mozzarella-Manufaktur 2008 eröffnet und verwendet ausschließlich zertifizierte Braunvieh-Milch. Mozzarella, Knoten, Stracciatella und Scamorza, täglich frisch gemacht, mit dem klaren Geschmack des Val Trompia.

Strada Provinciale III, 1, Lodrino (Brescia)
Konditorei

Konditorei Bazzoli Brot Linie

Die Pasticceria Bazzoli in Odolo ist ein Synonym für Tradition und Handwerkskunst. Unter der Leitung von Beniamino Bazzoli, einem Meisterkonditor und Mitglied des Richemont Clubs, werden preisgekrönte Panettone und Colomba-Kuchen hergestellt, wobei Leidenschaft, ausgewählte Rohstoffe und Innovation in jeder Kreation vereint werden.

Via Mazzini, 49, 25076 Odolo (BS)
Gastronomie und Bäckerei

Qbio (Gerade genug Bio)

In Sarezzo, im Val Trompia, knetet die Familie Zani seit 2017: Claudio, Susanna und Andrea machen Brot, Blechpizza und Gebäck mit Sauerteig und Zutaten von hier. Die Shortbread sind ihre Handschrift.

Via della Repubblica 211/A, 25068 Sarezzo (BS)
Brauerei

Curtense Handwerksbrauerei

Angefangen hat alles 1998, mit einem Bierbrau-Set für zu Hause. 2011 machten Matteo und Christian daraus eine Landwirtschaftsbrauerei: hell, bernsteinfarben, American IPA und die Km0 aus der Gegend — bis hin zu Biergelees für den Käse.

Via Luigi Cadorna, 53, 25050 Monterotondo (BS)

Wir sind die Sprecher der Tradition unseres Territoriums

Wir wählen Produzenten aus, indem wir die Straßen der Tradition bereisen und kleine Handwerker des Geschmacks treffen, die mit echter Leidenschaft im Brescianer Gebiet und am Gardasee arbeiten.

Für bbuono bedeutet die Wahl eines Produzenten und seiner Aromen, dieselben Werte von Seriosität, Ethik und Vertrauen zu teilen und gleichzeitig die Traditionen und die Authentizität des Gebiets hervorzuheben. Tradition weiterzugeben – die eines Ortes und seiner Menschen – ist nur möglich, wenn die authentischen und echten Geschmäcker im Laufe der Zeit bewahrt werden. Genau diese von bbuono für dich ausgewählten Produkte erzählen die Geschichte eines Territoriums durch seine lokalen Produzenten.

Die Tradition des Brescianer Gebiets zwischen Valle Sabbia und Gardasee zu vertreten, ist für bbuono vor allem eine Mission: Lerne alle lokalen Produzenten kennen, die wir für dich ausgewählt haben.

Finden Sie heraus, wo sich unsere Produzenten befinden

La Mongolfiera

25125 Villaggio Sereno, Province of Brescia, Italy

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Pasticceria dell’Asino

Via Virgilio Montini, 59, 25065 Lumezzane BS, Italy

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Bauernhof Zeruna

Pertica bassa,25078, 25078 Zeruna BS, Italy

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Pietro Freddi

Località Famea, 25070 Casto BS, Italy

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Poggioriotto

Via Maigone, Puegnago del Garda BS, Italy

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Poscavrì

25070 Provaglio Val Sabbia BS, Italy

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Birrificio felice

Via G. Garibaldi, 20, 25010 San Felice del Benaco BS, Italy

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TreValli-Käse

Via Maniva, 110, 25060 San Colombano BS, Italy

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Bauernhof La Guarda

Via Zanardelli, 31, 25080 Muscoline BS, Italy

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Malga Masne

32 Localita' Predondo, Via Statale, 25061 Bovegno BS, Italy

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Noventa Botticino

V. Merano, 26, 25082 Botticino BS, Italy

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Thun Gräfe

Via Masserino, 2, 25080 Raffa BS, Italy

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Davide Baruzzi

Valle Sabbia, 25078 Vestone, Province of Brescia, Italy

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Borgo Il Mezzanino

Via del Monte, 20, 25087 Salò BS, Italy

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Bauernhof Malga Pof

25078 Pertica Bassa BS, Italy

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Malga di Piano von Paterlini Ester

Via Ondola, 32, 25060 Collio BS, Italy

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Malga Dosso Alto

25072 Bagolino, Province of Brescia, Italy

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Sozialmolkerei Valsabbino

Via Mondalino, 25070 Sabbio Chiese BS, Italy

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BeeSavallo

Via Garibaldi, 13, 25073 Mura BS, Italy

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La Baita

Via Pissisidolo, 18, 25072 Bagolino BS, Italy

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Bauernhof Rocca

Via Santa Caterina, 3, 25087 Salò BS, Italy

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Essen von Nello

Via S. Giorgio, 94, 25072 Bagolino BS, Italy

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1701 in Franciacorta

Via Galileo Galilei, 44, 25046 Cazzago San Martino BS, Italy

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Fleisch und Wurstwaren az. agricola Vassalini

Via del Tombino, 8, 25070 Sottocastello BS, Italy

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Kunsthandwerkliche Werkstatt von Karin Steinbacher

Via Caduti, 23, 25083 Gardone Riviera BS, Italy

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Azienda agricola Terre Solive di Nabacino Giovanni

Via Cerreto, 29, 25072 Bagolino BS, Italy

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Bauernhof Le Due Casine

25070 Capovalle, Province of Brescia, Italy

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Bauernhof Leali di MonteAcuto

Via Dosso, 4, 25080 Monteacuto BS, Italy

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Typische Mehle vom Gardasee

Via G. Garibaldi, 14, 25081 Bedizzole BS, Italy

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Evelina Konditorei

Via S. Giorgio, 79, 25072 Bagolino BS, Italy

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Weingut Marangona

Localita' Marangona, 1, 25010 Pozzolengo BS, Italy

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Giacomini Bio-Bauernhof mit Ölmühle

Via Villavetro, 82, 25084 Gargnano BS, Italy

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Salumi & Salami von Stefano Sacchi

Piazza Vittoria, 14, 25043 Breno BS, Italy

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Verdirimedi Kräutergeschäft

Via Guglielmo Marconi, 78, 25045 Castegnato BS, Italy

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BioDase Farm

25078 Avenone BS, Italy

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Bauernhof Ruche

Localita' Rosaghe, 1, 25070 Casto BS, Italy

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Mozzarelleria Valletrompia von Giuliano Ettori

SP3, Provincia di Brescia, Italy

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Konditorei Bazzoli Brot Linie

Via Mazzini, 49, 25076 Odolo BS, Italy

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Qbio (Gerade genug Bio)

Via della Repubblica, 211/A, 25068 Sarezzo BS, Italy

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Curtense Handwerksbrauerei

Via Luigi Cadorna, 53, 25050 Monterotondo BS, Italy

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Sennereien von Bagolino

Località Maniva, 25072 Bagolino BS, Italy

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Eggiolini Germano

25080 Magasa, Province of Brescia, Italy

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Azienda agricola Prestello di Barbara Bontempi

Via Campolaro, 25040 Prestine BS, Italy

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Zanolini Andrea

Via Memmo, 60, 25060 Collio BS, Italy

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Cedral Tassoni

Viale Marco Enrico Bossi, 3/5, 25087 Salò BS, Italy

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Handwerkliche Nudelfabrik in Brescia

Via Cereda, 1, 25070 Bione BS, Italy

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