Asparagi selvatici di monte sott’olio

Asparagi sott'olio di alta montagna raccolti a oltre 1300 mt nella valle del Chiese (tra le montagne di Bagolino).

12,90

Gli asparagi selvatici dell’azienda la Baita a Bagolino sono selvatici e raccolti a oltre 1300 metri nella Valle del Chiese.
La preparazione avviene con la bollitura per qualche minuto e successivamente vengono confezionati in vasetti con olio, aceto di vino e sale. In questo modo si permette di escludere l’utilizzo di altri conservanti e di poter gustare questo prodotto tutto l’anno.

 Raccolti esclusivamente a mano nelle montagne di Bagolino a oltre 1300 metri;
 Con proprietà diuretiche e depurative ;
 Può essere servito crudo come antipasto oppure in svariate ricette.

Vasetto da 180 gr.

Esaurito

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COD: TSBBCV156
Categoria:
Produttore: La Baita
Spedito in: 24 ore
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Descrizione

Asparagi di monte raccolti a mano a Bagolino, naturali e senza conservanti aggiunti.

L'asparago di monte viene raccolto oltre i 1300 metri nella valle del Chiese e ha proprietà diuretiche e depurative.

Asparagi selvatici sottolio raccolti a mano in montagna
Vasetto di asparagi selvatici sottolio in vendita online

É una pianta molto rustica che cresce in mezzo ad arbusti spinosi. Si possono preparare svariate ricette, dal pasticcio di asparagi alla vellutata, al forno, alla milanese oppure serviti come antipasto abbinandoli a un buon bicchiere di vino.

Confezionati a mano in vasetto di vetro da 180 gr.

Guarda il video della valle in cui viene raccolto e preparato l'asparago selvatico di Bagolino

Valori nutrizionali asparagi selvatici di monte

Valori medi per 100 grammi
Energia 166 Kj
40 Kcal
Grassi 0,2 gr
Acidi grassi saturi 0,2 gr
Carboidrati 4 gr
Zuccheri 4 gr
Proteine 4,6 gr
Sale 5 gr
Fibre 2,2 gr

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg
Confezione

220 gr

Origine

Ingredienti

Aceto, Aruncus dioicus, Olio

Conservanti

Glutine

Recensioni

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