Une Pâques au nom de la tradition et de l’artisanat ; des saveurs et des parfums d’antan directement chez vous, dans toute l’Italie, grâce à bbuono.it.
L’urgence du Coronavirus semble avoir arrêté le temps pour beaucoup d’entre nous, mais pas pour tout le monde. Il y a ceux qui continuent à respecter la production de produits gastronomiques italiens traditionnels, parce qu’ils ne peuvent pas et ne doivent pas être perdus. Dans la pâtisserie de Beniamino Bazzoli, à Odolo dans la Vallesabbia, on respire ces jours-ci le parfum des colombes de Pâques.
Cette année encore, bbuono vous invite à honorer la tradition, à ne pas renoncer aux plats typiques et aux traditions gastronomiques qui font de nous des Italiens, qui font partie de notre vie.
Pour y parvenir, bbuono est là ! Nous ferons entrer la tradition dans vos foyers en livrant nos produits typiques à votre porte . En effet, la plateforme en ligne bbuono.it vous permet de commander directement chez vous nos produits artisanaux, créés selon des recettes traditionnelles, par les mains habiles d’artisans qui sont les gardiens d’un art en voie d’extinction. Produits réalisés par de petites entreprises locales de la région de Brescia.
Honorer les traditions de la table de Pâques avec bbuono
Pâques est aussi une fête avec ses propres rituels et traditions, dont certains sont liés à la table. Elle rappelle notamment un moment saisonnier, l’arrivée du printemps. Sur la table, on recherche les plats rassurants de la tradition. Toute l’Italie a ses propres traditions culinaires ; bbuono, à Brescia, a demandé à des ménagères, des grands-mères et des cuisinières ce que l’on peut trouver pendant ces jours sur la table, prête à être dégustée.
En commençant par les hors-d’œuvre, dans lesquels on trouve des herbes sauvages, des artichauts, des olives biologiques de Garda en saumure et des tomates. olives biologiques de Garda en saumure et autres pickles. Les viandes tranchées ne sont pas en reste, la vedette absolue étant le salami de Brescia avec quelques tranches de lard et le filet de porc pur sans gluten, ou la poitrine de porc roulée.
Pour les premiers cours à la place, vous pouvez choisir l’indémodable et bon pour toute occasion casoncelli alla bresciana farcis à la viande ou les raviolis au bagoss, avec le goût fort typique du fromage affiné « Oro di Bagolino », fait à la main comme le faisaient autrefois les grands-mères, pleines de passion et d’amour pour la cuisine, c’est un produit savoureux, sans additifs, colorants et conservateurs.
Même les risottos sont également une alternative intéressante pour rendre votre déjeuner de Pâques inoubliable. Du risotto aux orties et au fromage d’alpage au risotto à l’avocat, au basilic et au fromage Silter AOP affiné, laissez-vous inspirer par nos recettes typiques de la tradition bresciane et redécouvrez des goûts et des saveurs uniques.
Le deuxième plat, quant à lui, peut varier, viande ou poisson, du classique chevreau avec polenta et pommes de terre à l’omble aux herbes, en passant par le filet de perche cuit au four.
Mais passons au dessert, si à Noël il y a le panettone, à Pâques nous trouvons la typique colombe artisanale de Pâques. Chez bbuono, nous avons sélectionné celle fabriquée par le maître des produits au levain Beniamino Bazzoli d’Odolo, parce qu’elle reflète pleinement ces valeurs qui allient tradition, qualité et artisanat et qui font la satisfaction des personnes qui achètent ses produits depuis des années. Vous pouvez lire son histoire dans la section « producteurs » de notre site web.
La colombe artisanale au levain, une tradition qui ne doit pas manquer sur nos tables !
Fabriqué entièrement à la main à partir de matières premières et d’ingrédients simples et authentiques de la plus haute qualité, le colomba artisanale du maître pâtissier Beniamino Bazzoli est la cerise sur le gâteau d’un déjeuner de Pâques qui a le goût de la tradition et de l’artisanat .
Une colomba classique 100% artisanale avec un levain naturel qui maintient l’équilibre délicat entre le passé et le futur, pour vous donner un goût du présent. La colomba artisanale bbuono est préparée exclusivement dans le respect de la recette traditionnelle de Brescia. La pâte molle est réalisée avec des matières premières sélectionnées de la plus haute qualité: uniquement des œufs frais, du beurre italien, des fruits confits sans colorants ni conservateurs. Le gâteau de Pâques par excellence qui ne peut manquer sur nos tables pendant les fêtes de Pâques.
Même pour les intolérants au lactose !
Oui, la colombe de Pâques délactosée est produite par la Pasticceria Bazzoli sur commande, en évitant tout contact avec la ligne de production normale afin de garantir à 100 % l’absence de sources de lactose.
Achetez maintenant la colomba artisanale de bbuono : classique ou sans lactose. Une colombe de Pâques bonne pour tous, à fêter ensemble sans soucis et en savourant uniquement le goût authentique de la tradition pâtissière de Pasticceria Bazzoli !
Vivez une Pâques au goût de tradition avec les produits bbuono, fabriqués à l’ancienne et par de petits producteurs, bons, authentiques et 100 % artisanaux : directement chez vous en un clic.
- Livraisons dans les 24/48 heures
- Expédition dans toute l’Italie et l’Europe par courrier express
- Emballage cadeau personnalisé
- Assistance par chat en direct pour toute information ou sur Whatsapp
Découvrez, choisissez et commandez dès maintenant des produits artisanaux traditionnels pour votre déjeuner de Pâques !
