Capperi di Gargnano al sale

(2 recensioni dei clienti)

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Capperi al sale dell'azienda biologica di Valerio Giacomini sul Lago di Garda

I capperi erano celebrati fin dal Cinquecento, simbolo della mediterraneità del paesaggio rivierasco del lago di Garda.

Prodotto tipico dell’area di Gargnano cresce spontaneamente in cespugli e nei muri in pietra a secco di limonaie e oliveti. I capperi del Garda vengono conservati secondo la tradizione sotto sale.

Sono ottimi per insaporire piatti a base di carne, pesce, pasta e insalate.

Confezione da 100gr

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  • Crescono spontanei nei muri a secco delle limonaie di Gargnano, e si conservano come si è sempre fatto: solo sale.
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Descrizione
Produttore: azienda Agricola Giacomini Biologica con Frantoio
Azienda Agricola Giacomini Biologica con Frantoio

Azienda Agricola Giacomini Biologica con Frantoio

A Gargnano, Valerio Giacomini coltiva olivi in biologico e ne ricava un extravergine monovarietale Casaliva, premiato in Italia e all'estero. In azienda si può anche assaggiare, che è il modo migliore per capirlo.

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Categoria:
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Sottolio e SottacetiSenza conservanti

Capperi di Gargnano, un prodotto tipico del lago bresciano conservati al sale secondo la tradizione.

L’azienda biologica di Valerio Giacomini produce piccoli capperi, verdi e tondeggianti, consistenti e carnosi.
Noi ve li suggeriamo con un ottimo paté di Capperi.

Valori nutrizionali capperi di Gargnano al sale

Valori mediper 100 grammi
Energia96 Kj
23 Kcal
Grassi0,9 gr
Acidi grassi saturi0,2 gr
Carboidrati4,9 gr
Zuccheri0,4 gr
Proteine2,4 gr
Sale39,6 gr
Fibre0 gr

Disponibili in vasetto da 100gr.

Peso0,250 kg
Confezione

100 gr

Ingredienti

Cappero di Gargnano, Sale

Per chi cerca...

Origine

2 recensioni su bbuono per Capperi di Gargnano al sale

  1. Italiano

    Michele Spinelli (proprietario verificato) –

    Azienda affidabile, titolare gentilissimo e prodotti super!

  2. Italiano

    Riccardo Agostini (proprietario verificato) –

    excellents produits livrés en un minimum de temps et dans un état de fraîcheur impeccable

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