Câpres de Gargnano au sel

(2 avis client)

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Câpres bio au sel de la ferme de Valerio Giacomini, au bord du Lac de Garde

Les câpres étaient célébrées depuis le XVIe siècle, symbole de la méditerranéité du paysage riverain du lac de Garde.

Produit typique de la région de Gargnano pousse spontanément dans les buissons et dans les murs en pierre sèche des citronneraies et oliveraies. Les câpres du Garde sont conservées selon la tradition sous sel.

Elles sont excellentes pour assaisonner des plats à base de viande, poisson, pâtes et salades.

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  • Ils poussent spontanément dans les murs en pierre sèche des limonaies de Gargnano, et se conservent comme toujours : rien que du sel.
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Description
Fabricant : Ferme biologique Giacomini avec moulin à huile
Ferme biologique Giacomini avec moulin à huile

Ferme biologique Giacomini avec moulin à huile

À Gargnano, Valerio Giacomini cultive ses oliviers en bio et en tire une huile extra vierge monovariétale Casaliva, primée en Italie et à l'étranger. On peut la déguster sur place, et c'est la meilleure façon de la comprendre.

Découvrez le fabricant
Catégorie :
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Huile et cornichonsSans conservateur

Câpres de Gargnano, un produit typique du lac de Brescia conservé au sel selon la tradition.

L’entreprise biologique de Valerio Giacomini produit de petits câpres, verts et ronds, fermes et charnus.
Nous vous les suggérons avec un excellent pâté de câpres.

Valeurs nutritionnelles câpres de Gargnano au sel

Valeurs moyennespour 100 grammes
Énergie96 Kj
23 Kcal
Graisses0,9 g
Acides gras saturés0,2 g
Glucides4,9 gr
Sucres0,4 gr
Protéines2,4 g
Sel39,6 gr
Fibre0 g

Disponibles en pot de 100g.

Poids0,250 kg
Conditionnement

100 g

Ingredients

Sel, Câpre de Gargnano

Pour ceux qui recherchent...

Origine

2 avis sur bbuono pour Câpres de Gargnano au sel

  1. Italien

    Michele Spinelli (client confirmé) –

    Azienda affidabile, titolare gentilissimo e prodotti super!

  2. Italien

    Riccardo Agostini (client confirmé) –

    excellents produits livrés en un minimum de temps et dans un état de fraîcheur impeccable

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