Dal cuore della Franciacorta una birra cruda con profumi di caramello e frutta secca dal corpo pieno e rotondo.
Birra in stile Märzen bavarese prodotta da Matteo e Christian nel loro birrificio situato a Passirano, una zona collinare tra Brescia e l’estremità meridionale del Lago d’Iseo, in Lombardia, zona famosa per la sua produzione di spumante.
Scheda tecnica
- Aspetto: birra dal colore ambra scura con sfumature rosse, schiuma color crema cremosa fine e persistente;
- Fermentazione: bassa;
- Temperatura di servizio: 6-8 gradi;
- Dimensione bottiglia: 0,5 L;
- Gradazione alcolica: 5,9 gradi
- Tipologia: Märzen bavarese;
- Consumo: si accompagna allo stinco di maiale caramellato, al cotechino, spiedo, formaggi stagionati quali Silter, Bagòss, Tombea, Nostrano Valtrompia D.O.P. e a carni molto saporite.
Venduta in bottiglia da 0.5 lt
Susan Corbetta (proprietario verificato) –
Prodotti provati molto validi,io ho provato un burro eccellente! Ne ho provati parecchi anche di malga ma questo li supera, pannoso e sa di burro vero! Provato mozzarella di capra delicata e fresca non facile da fare con un latte di capra. Vorrei poi complimentarmi per il trasporto molto preciso e superrefrigerato e la disponibilità e gentilezza di Mattia sono speciali. Aspettando di provare altri prodotti… Grazie Susan