Adotta una mucca della malga Vaia

Adotta una mucca di Ester (Malga Vaia), ricevi la foto in digitale con il tuo nome, l'attestato cartaceo e i prodotti a casa tua!

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Nella malga Vaia con Ester Paterlini ci sono persone che lavorano con qualsiasi condizione atmosferica e con grossi sacrifici, anche economici. Queste persone mantengono l’ambiente incontaminato, utilizzano metodi antichi e tradizionali di produzione e gli animali sono trattati al pari degli esseri umani.

Le spedizioni verranno effettuate entro 15 giorni dalla data del tuo ordine all’indirizzo che desideri (a casa, in ufficio o al recapito del destinatario in caso di regalo). Il burro viene spedito in confezione certificata HACCP per mantenere la catena del freddo.

Ricevi un vero e proprio attestato cartaceo di adozione in formato A3.
Ti invieremo una foto di Ester o Giacomo accanto alla mucca adottata con l’attestato che indicherà il tuo nome. Potrai venire a visitare e accarezzare la tua mucca quando vuoi (previo appuntamento).
Adotta una mucca sostenendo l’azienda agricola di Ester per 1, 3 o 6 mesi e ricevere i prodotti direttamente a casa tua ogni mese.

Un’occasione per un regalo speciale ad un amico, un conoscente o una persona che ami! Un modo per assicurarsi forniture regolari di prodotti genuini e sostenere una piccola realtà che mantiene viva la tradizione casearia in alta quota.

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Spedito in: 72 ore
Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€

Descrizione

Adotta una mucca di razza Bruna Alpina e ricevi i formaggi genuini direttamente a casa tua

Con l’adozione a distanza di una mucca aiuterai Ester e Giacomo nel continuare la loro attività presso la Malga Vaia. Questa Malga è situata nel comune di Bagolino a 1800 metri. Accanto alla malga è presente anche il Laghetto di Vaia (metri 1910), molto famoso nelle nostra valle per la possibilità di pescare le specie di salmonidi più pregiate.Un mondo speciale ricco di tradizioni per cui noi di bbuono ci vogliamo impegnare a sostenere e valorizzare

Nel corso dell’adozione riceverai una fornitura mensile di prodotti buoni e genuini fatti con il latte delle mucche di Ester che vivono e si alimentano in alta quota e con fieno locale. Ogni mese potrai gustare prodotti esclusivi e aiutare un mondo speciale: quel mondo fatto di sacrifici e passione, tenacia e resilienza. 

Come funziona l’adozione a distanza di una mucca di Ester?

L’adozione a distanza con bbuono è davvero semplice.

Scegli la formula di adozione che più preferisci: 1 mese “Sostenitore”, 3 mesi “Amico Della Mucca” o 6 mesi “Mucca Felice” e ogni mese ti invieremo i prodotti caseari freschi e genuini. Qualsiasi sarà il pacchetto che sceglierai sarà sempre inclusa la foto in digitale con il produttore e la tua mucca con la consegna a domicilio dell’attestato cartaceo in formato A3.
Le spedizioni verranno effettuate mensilmente entro 15 giorni dalla data del vostro ordine all’indirizzo che desideri (a casa, in ufficio o a casa del destinatario del regalo).

1 Mese

65 €

1 Mese
  • Foto digitale di Ester accanto alla mucca adottata con l'attestato e il tuo nome
  • Attestato cartaceo dell'adozione
  • 0,5 kg di burro di malga
  • 0,5 kg di formaggio Vaia

3 Mesi (tutte le spedizioni sono incluse)

185 €

  • Foto digitale di Ester accanto alla mucca adottata con l'attestato e il tuo nome
  • Attestato cartaceo dell'adozione
  • 0,5 kg di burro di malga
  • 0,5 kg di formaggio Vaia
  • 0,5 kg di formaggio Vaia
  • 0,5 kg di formaggella di Collio
  • 0,250 kg di formaggio Vaia
  • 0,250 kg di formaggella di Collio
  • 0,5 kg di formaggio nostrano di Collio

6 Mesi (tutte le spedizioni sono incluse)

360 €

  • Foto digitale di Ester accanto alla mucca adottata con l'attestato e il tuo nome
  • Attestato cartaceo dell'adozione
  • 0,5 kg di burro di malga
  • 0,5 kg di formaggio Vaia
  • 0,5 kg di formaggio Vaia
  • 0,5 kg di formaggella  di Collio
  • 0,250 kg di formaggio Vaia
  • 0.5 kg di formaggella  di Collio
  • 0,250 kg di formaggio nostrano Collio
  • 0,5 kg di formaggio Vaia
  • 0,5 kg di formaggella  di Collio
  • 0,5 kg di formaggio Vaia
  • 0,5 kg di formaggella  di Collio
6° Mese
  • 0,250 kg di formaggio Vaia
  • 0,250 kg di formaggio nostrano Collio
  • 0,5 kg di burro di malga
  • 1 campanaccio in omaggio

Quali sono i prodotti che riceverai ogni mese durante il periodo di adozione?

  • Burro di malga, l’oro della montagna, un prodotto raro e ricco di Omega 3 e 6. Con delle note di gusto, un colore giallo carico e profumo davvero intensi.
  • Formaggio vaia, semigrasso d’alpeggio, a pasta dura, lavorato a latte crudo con una piccola aggiunta di zafferano.
  • Formaggella di Collio, pasta morbida e occhiatura quasi sempre assente.  Dal sapore delicato, a volte pungente e lievemente acidulo che spicca maggiormente nella produzione di alpeggio estiva.
  • Formaggio nostrano di Collio, un ottimo formaggio a pasta dura con importanti aromaticità, sopratutto quello d’alpeggio.
  • Campanaccio, un simpatico omaggio nell’attesa di salire in malga per vedere la tua mucca adottata e la bellezza della malga in un ambiente incontaminato.
Burro di malga Bagolino
Formaggio stagionato estivo prodotto con il latte delle vacche al pascolo a 2200 metri di altezza
Fetta di formaggio stagionato Valtrompia DOP

Se scegliessi la formula di adozione per 3 mesi riceverai 1 kg di formaggio tutti i mesi, nell’adozione per il periodo di 6 mesi oltre al prezioso formaggio riceverai al termine del periodo un campanaccio in regalo.

Ricevi un vero e proprio attestato di adozione in formato A3

Con la prima consegna, insieme ai prodotti, riceverai un bellissimo attestato di adozione della tua mucca con il tuo nome. Ma non solo, ti invieremo tramite mail, anche una foto del produttore, accanto alla mucca adottata che certifica il nome della persona che la adotta.

Hai visto ancora una mucca da vicino? I loro grandi occhi dolci?

Non possono stare nel vostro appartamento naturalmente, ma approfitta di un giorno delle tue vacanze oppure organizza una giornata speciale e sali a conoscere la tua mucca adottata in malga.

Potrai parlare con Ester Paterlini, osservare in prima persona come vengono coccolati i suoi animali e scoprire il paesaggio incantevole che circonda questa malga.

La malga Alpe Vaia è un luogo fantastico, la tradizione casearia di Ester Paterlini e il paesaggio circostante sono da favola! La malga d’alpeggio di montagna è circondata da pascoli e foreste, la parte bassa è a 1500 d’altitudine, l’alpeggio estivo è a 2200 metri, dove trovano posto le praterie estive e le foreste, formate prevalentemente da abete rossi, bianchi e faggio.

Posso visitare la malga? Dove si trova l’azienda?

Assolutamente si! Potrai visitare la malga per vedere la tua mucca adottata e l’ambiente circostante che le circonda.

L’azienda si trova all’interno di una conca glaciale nel bacino del torrente Vaia; un ambiente suggestivo dove si trova anche un laghetto, nelle vicinanze c’è il Monte Maniva e il passo Crocedomini. L’alpeggio Vaia è gestito dall’azienda agricola di Ester Paterlini, il suo è un legame stretto e indissolubile con il territorio e i pascoli dell’alta montagna. In questo ambiente incontaminato Ester produce due grandi prodotti degni di appartenere all’élite della gastronomia, il burro di malga fatto da panna cruda da affioramento, un prodotto di malga raro e molto richiesto. Non da meno è il formaggio nostrano stagionato Vaia, anch’esso prodotto da latte crudo e fatto solo nel periodo estivo.

Nel periodo che va da giugno a settembre le mucche vivono felici nelle praterie in un ambiente a loro congeniale, si nutrono di erba ed essenze floreali uniche, che trasferiscono al latte, e quindi al formaggio, quelle caratteristiche organolettiche che solo un prodotto naturale e frutto dell’antica arte casearia di montagna di Ester riesce a trasmettere. Nel periodo invernale ritornano a quota più basse nella Malga di Piano in cui si nutriranno di fieno locale pronte per riprendersi per la nuova stagione estiva d’alpeggio.

Domande e risposte riguardo l’adozione a distanza di una mucca di Ester

Posso regalare l'adozione di una mucca e intestarla a un'altra persona?

Assolutamente si! Basterà indicarlo nelle note dell'ordine oppure scrivendoci su Whatsapp. Sull'attestato comparirà il nome della persona a cui vuoi regalare l'adozione di una mucca.

Dalla ricezione dell'ordine il primo fine settimana utile ci rechiamo personalmente in malga per scattare la foto con il tuo certificatoNei giorni successivi ti invieremo la foto digitale e il tuo pacco con i prodotti dell'adozione con l'attestato cartaceo tramite la spedizione con il corriere.

Si! Ti basterà indicarci la tua richiesta nelle note dell'ordine e invieremo le foto direttamente sul tuo numero di telefono.

Quale qualità avranno le foto che riceverò?

Le foto che riceverai potranno essere stampate su un foglio di dimensioni A3 senza che subiscano nessun deterioramento. Ti invieremo tutto tramite mail in alta qualità nel giro di pochi giorni dal momento dell'adozione.

Prezzi: i prezzi indicati sono validi solo per spedizioni in Italia, per  consegne in Europa ed estero scrivici a hello@bbuono.it per ricevere un preventivo ad hoc.

Formaggio: il formaggio è tagliato freschissimo durante il giorno della spedizione in tranci e confezionato sottovuoto. Può differire leggermente nel peso rispetto alla descrizione, in più o in meno del 10%, dovuto alla preparazione perché tagliamo a mano i singoli pezzi.

Burro di malga: il burro è in confezione da 500 grammi, spedito tramite corriere espresso e in confezione HACCP per il mantenimento della catena del fresco per 72H. Il burro viene spedito freschissimo con una scadenza di 20/25 giorni, potrai quindi congelarlo alla ricezione per allungare la durata conservazione.

Se avessi ancora qualche dubbio o domanda siamo a completa disposizione! Scrivici su Whatsapp o tramite mail a info@bbuono.itti risponderemo nel giro di pochissimo tempo!

Informazioni aggiuntive

Origine

Periodo dell'adozione

1 mese, 3 mesi, 6 mesi

Categoria adozione

Recensioni

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