Il vino Rismi è un bianco dal profumo fresco e intenso piacevole in ogni occasione.
Le uve Riesling e Chardonnay utilizzate per la produzione di questo vino sono a bacca bianca coltivate sulle colline del lago di Garda dove il clima mediterraneo e la brezza del lago conferiscono alle uve un sapore unico e caratteristico.
Il suo profumo è aromatico, fresco e fruttato; alla vista si presenta di un lucido giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli: è il colore tipico dei vini provenienti dalla spremitura di uve corpose e di buon grado.
Per godere a pieno il Rismi va servito ad una temperatura tra gli 11 e i 12°C , può essere utilizzato anche per sfumare i piatti e donare un aroma particolare a una preparazione a cottura già avviata: un risotto profumato, un arrosto di carni bianche o da utilizzare anche nella preparazione di una giardiniera fatta in casa con olio extravergine e aceto di vino..
L'azienda agricola La Guarda, che produce questo eccellente vino, utilizza tecniche tradizionali e moderne per ottenere vini di alta qualità.
Abbinamenti consigliati con il vino bianco Rismi
Il Rismì si distingue per la sua grande versatilità, che lo rende perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dall'antipasto di crudité fino al risotto, dai formaggi freschi al pesce o per accompagnare un aperitivo.
In ogni abbinamento, riesce a mettere in risalto le caratteristiche dei piatti e a esaltarle, donando un'esperienza di degustazione unica, perfetto da abbinare a piatti di pesce, cruditè, antipasti di verdure, risotti e formaggi freschi.
Scheda tecnica vino bianco Rismi:
- Origine: Muscoline, lago di Garda, Brescia, Italia;
- Gradazione: 12 % vol.;
- Varietà delle uve: Riesling e Chardonnay
Caratteristiche Organolettiche:
- Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli;
- Profumo: aromatico, fresco e fruttato;
- Temperatura di servizio: dagli 11° ai 12°.
La Guarda: un’oasi di paradiso sulle colline del lago di Garda.
I titolari, Luigi e Francesca, sono persone squisite. La loro azienda è una piccola realtà vitivinicola a conduzione famigliare adagiata sulle colline della Valtènesi, nella frazione di Castrezzone e di Polpenazze.
Qui il clima è perennemente ventilato, caratteristica davvero importante per il terreno di origine morenica.
Una piccola realtà che crede fortemente nella valorizzazione del territorio.
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