Pollimiel, miele con polline

Miele millefiori con polline di montagna

8,00

Il connubio tra il miele che nasce dai “millefiori” dei pascoli e il polline che le api raccolgono fra le montagne

Il miele ricavato dai tanti incantevoli fiori che sbocciano tra i pascoli di Provaglio Valsabbia (BS) incontra le delicate palline di polline che le api stesse colgono durante le loro scorribande fra le montagne. È dall’unione di questi due prodotti straordinari che nasce il “Pollimiel, miele con polline”, un delizioso connubio di sapori ed eccezionale fonte di energia.

Grazie all’azienda agricola Poscavrì il miele con polline diventa un prodotto in vasetto: si può consumare con il gelato o aggiungere per rafforzare la carica dei cereali alla mattina.
Nutre in modo ideale gli sportivi o chi ha bisogno di una sferzata di vitalità grazie alle vitamine e alle proteine infuse dal polline, che dà al miele il caratteristico colore più scuro e opaco del millefiori tradizionale.

Miele millefiori della Valsabbia con polline essiccato;
Denso e cremoso, dal colore dorato, ricco di vitamine e proteine;
Per una colazione vitale, genuina e una sferzata di energia.

Peso netto: 250 grammi.

11 disponibili

COD: PSBBAD50
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Produttore: Poscavrì
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Descrizione

Il miele con polline di Poscavrì rappresenta l’incontro tra lo straordinario miele millefiori e il polline prodotto dalle api libere di gironzolare fra le montagne della Valsabbia e i campi di Provaglio destinati a pascolo.

Questi campi sono coperti di fiori per tutta la stagione estiva, le preziose palline di polline che le stesse api raccolgono direttamente dai fiori e che (solo in parte, ovviamente) vengono colte con maestria dalle loro zampette prima che le usino per nutrire le nuove covate.

L’incontro tra miele e polline

Il polline essiccato si mescola al miele millefiori, si scioglie e dà vita a un miele più scuro e opaco ma soprattutto arricchito di proteine, capace di dare una forte carica di energia a colazione, magari amalgamato ai cereali, e in particolare a chi pratica sport.
Il miele con polline è inoltre un ottimo apportatore naturale di vitamine A, gruppo B (compresa la B12), C e ha tante altre ottime proprietà nutrizionali.

Usi in cucina

Non solo per iniziare bene la giornata: il cremoso miele con polline, più denso e dorato del miele tradizionale, si abbina piacevolmente anche al gelato.

Prodotto in alta montagna in una valle incontaminata

Il pollimiel è prodotto da Poscavrì, una piccola azienda agricola dedita alla natura e fondata da pochissimi anni da Martina e Alessandro. La loro azienda è circondata da boschi, piena di angoli verdi dove crescono piante come il Timo, la menta piperita le roselline rampicanti, il sambuco, erbe selvatiche curative e tante, tante altre pianticelle.

Cosa significa l'indicazione "Prodotto di Montagna"

Questa indicazione di qualità (emessa dalla Commissione Europea) ha lo scopo di favorire la riconoscibilità e le caratteristiche delle produzioni agroalimentari dei territori montani, con cui le piccole aziende del nostro territorio raccontano le loro storie fatte di tradizioni, di qualità e di bontà.

Il marchio "Prodotto di Montagna" nasce per mostrare come queste aziende garantiscono al consumatore un prodotto autenticamente montano, e nel contempo assicurano anche il rispetto dei migliori standard di qualità nonché un gusto impareggiabile.

Valori nutrizionali e ingredienti Pollimiel

Valori mediper 100 grammi
Energia1364 Kj
326 Kcal
Grassi0 gr
Acidi grassi saturi0 gr
Carboidrati80,3 gr
Zuccheri51,3 gr
Proteine5 gr
Sale0 gr

Ingredienti: 90% miele, 10% polline

Informazioni aggiuntive

Peso0.300 kg
Confezione

250 gr

Ingredienti

polline, Miele

Conservanti

Origine

Recensioni

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