Confettura extra bio di mirtillo

Confettura extra biologica completamente naturale al mirtillo (220 g)

4,90

Una prelibata e profumatissima squisitezza: una confettura extra biologica e completamente naturale al mirtillo che cresce a oltre 1.000 metri di altitudine in Vallesabbia.

Si contraddistingue per il gusto e l’intensità del profumo che suscita quelle emozioni che si provano solo mangiando la frutta appena raccolta. Una confettura biologica senza eguali.

È prodotta solo con mirtilli che crescono in ambienti naturali e con l’aggiunta di zucchero di canna biologico nel laboratorio artigianale di Gianfranco e Anna, i titolari dell’azienda Biodase a conduzione biologica.

Frutta utilizzata 78 g su 100 g di prodotto
Zuccheri tot. 40 g su 100 g di prodotto

Venduta in vasetto di vetro da 220 g

9 disponibili

COD: BIBBDA19
Categoria:
Produttore: Azienda Agricola BioDase
Spedizione gratuita per ordini superiori a 79€

Descrizione

Confettura extra biologica di mirtillo proveniente da azienda biologica situata a 1000 metri nelli valli bresciane.

Questa confettura di mirtillo è preparata con prodotti cresciuti in alta montagna, frutto di una selezione di alta qualità. Sorprende i palati, è molto adatta alle preparazioni di pasticceria, profumata e gradevole per degustazioni a freddo, ad esempio accompagnata ai formaggi.

Gianfranco Flocchini impegnato al lavoro nell'azienda biodase
Frutti di ribes bianco coltivati da Gianfranco dell'azienda Biodase
Fiori nell'azienda biodase di Gianfranco Flocchini

Un’attenzione meticolosa alle piante per ottenere un prodotto sano, integro e biologico tutto realizzato nella loro azienda, nel loro laboratorio certificato biologico (Istituto di Certificazione CCPB) dell'azienda agricola BioDase, il tutto a vantaggio dei consumatori. La lavorazione della frutta infatti avviene nella loro azienda a freddo in sottovuoto, per non alterare le proprietà vitaminiche ed organolettiche e preservare tutte le caratteristiche della frutta stessa.

Come gustare al meglio la confettura bio extra di mirtillo?

La confettura di mirtillo biologica è molto utilizzata come ingrediente speciale per guarnire le crostate, torte, biscotti ripieni per la colazione, per plum-cake fatti in casa, oppure spalmata su una fetta di pane, sulle fette biscottate con il burro per un’ottima colazione.

Da provare come accompagnamento con i formaggi duri, unica e davvero particolare.

frutteti situati in alta montagna a 1000 metri
more rosse biologiche coltivate in montagna
more biologiche, frutti azienda agricola BioDase
frutto biologico coltivato in alta montagna per marmellate biologiche

BioDase: mille metri, mille virtù

Nella montagna bresciana, e precisamente in Vallesabbia, a 1000 metri di altitudine nella frazione di Avenone a Pertica Bassa, Gianfranco e sua moglie Anna nel 2004 hanno dato vita alla loro azienda agricola.
Nasce così la BioDase, cullata tra le vette dei monti Tigaldine e la Corna Blacca. La filosofia di tutta l'attività è precisa: attraverso un lavoro che non risparmia sulla fatica fisica "alla maniera antica", orientare la produzione verso criteri sempre attuali di genuinità, freschezza, naturalità.

L'azienda si estende per 35 mila metri e ne riserva un terzo alle colture biologiche. Il resto del territorio è utilizzato da caprette e pecore che pascolano brade e, col loro brucare, preservano e conservano il terreno da giardiniere provette ma in perfetta sostenibilità. E poi le api, per completare il quadro (e il ciclo) di una produzione bucolica che fa della natura il suo mestiere.

Valori nutrizionali confettura extra biologica di mirtillo

Valori mediper 100 grammi
Energia573 Kj
115 Kcal
Grassi0 gr
Acidi grassi saturi0 gr
Carboidrati37 gr
di cui zuccheri36 gr
Proteine0,44 gr
Sale0,13 gr
Fibre1,70 gr

Conservazione

A temperatura ambiente lontano da fonti di luce e di calore, dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Informazioni aggiuntive

Peso0.35 kg
Zucchero

Zucchero di canna biologico

Origine

Ingredienti

Mirtillo biologico, Succo di limone biologico, Zucchero di canna biologico

Confezione

220 gr

Certificazione

Recensioni

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