Luganega di puro suino

Luganega freschissima lavorata a mano con sola carne di puro suino italiano

6,10

Dallo stesso impasto delle salamine (con una grana semi-fine) viene prodotta la luganega di puro suino.
Risulta essere un elemento quasi immancabile in cucina, sono svariati i suoi utilizzi: si può mangiare da sola, cucinata sulla griglia, sulla pizza o nel ragù.
I suini sono stati allevati e macellati in provincia di Brescia.

Confezione da 500 grammi circa

14 disponibili

COD: VCBBCF113M
Categoria:
Produttore: CarniSalumi di Stefano Vassalini,
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Descrizione

Luganega insaccato artigianale fatto con suini allevati e macellati in provincia di Brescia (IT).

Tra i migliori prodotti tipici bresciani troviamo le salamelle e la luganega di puro suino.

Entrambe risultano veramente uniche grazie alla presenza dei migliori tagli di carne fresca di suino bresciano, con una predominanza di carne di coscia.
L’impasto è a grana semi-fine, la salsiccia fresca è confezionata con budello naturale e gli aromi aggiunti risaltano le pregiate carni senza coprirne il gusto.
Risulta essere un elemento quasi immancabile in cucina, sono svariati i suoi utilizzi: si può mangiare da sola, cucinata sulla griglia, sulla pizza o nel ragù.
È ideale per poter scatenarsi ai fornelli!
Il profumo che sprigiona durante la cottura è irresistibile, noi le consigliamo soprattutto da cuocere alla griglia.

Confezione da 500 grammi circa

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Confezione

500 gr

Ingredienti

Antiossidante E300, Carne suina italiana, Conservante E252, Sale, Spezie

Origine

Recensioni

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