Spumante brut intenso ed elegante prodotto con uve dell’azienda agricola Leali di MonteAcuto di Puegnago sul lago di Garda.
Scheda tecnica Spumante rosato brut Turmalino
Uvaggio: Groppello Gentile 70%, Marzemino 10% Sangiovese 10% Barbera 10%.
Origine: Puegnago del Garda – Italia.
Resa: 80 Q.Li/Ha.
Vendemmia: A mano
Fermentazione: A temperatura di 18 gradi, con lieviti selezionati.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rosato tenue.
Perlate: Fine e persistente.
Profumo: Netto, di buona intensità, fruttato, elegante.
Sapore: Fruttato, sapido, con caratteristica salinità.
Affinamento: Maturazione ed affinamento della base in serbatoi inox, durante l’inverno. Presa di spuma nella primavera successiva.
Abbinamenti: Salumi, primi piatti leggeri, carni bianche, ottimo per un aperitivo di alta qualità.
Temperature: 8 – 10 °C
Guarda il video dei vitigni dell’azienda agricola Leali di MonteAcuto utilizzati per produrre lo spumante rosato Brut Turmalino
Valori nutrizionali vino spumante Turmalino:
| Valori medi | per 100 ml |
|---|---|
| Energia | 313 Kj 75 Kcal |
| Grassi | 0 gr |
| Acidi grassi saturi | 0 gr |
| Carboidrati | 1,4 gr |
| Zuccheri | 0,8 gr |
| Proteine | 0 gr |
| Sale | 0 gr |
Allergeni: contiene solfiti
