Foglie di capperi di Gargnano sottaceto

(1 recensione del cliente)

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Esaurito

Foglie di cappero di Gargnano del lago di Garda, un tocco in piu per condire o guarnire le preparazioni del tuo piatto.

Con le foglie di cappero di Gargnano farete un viaggio in un mondo di sapori.

Le foglie , accuratamente selezionate della pianta del cappero, vengono rese sode e croccanti e sono trattate e conservate sottaceto dall’azienda a conduzione biologica di Valerio Giacomini.

Rivelano un buon equilibrio tra sapidità e acidulezza.

Peso netto: 50gr

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4,9 su 5 da oltre 421 recensioni
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  • Della pianta del cappero si usa quasi sempre solo il bocciolo: qui si mangiano le foglie, sode e croccanti.
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Descrizione
Produttore: azienda Agricola Giacomini Biologica con Frantoio
Azienda Agricola Giacomini Biologica con Frantoio

Azienda Agricola Giacomini Biologica con Frantoio

A Gargnano, Valerio Giacomini coltiva olivi in biologico e ne ricava un extravergine monovarietale Casaliva, premiato in Italia e all'estero. In azienda si può anche assaggiare, che è il modo migliore per capirlo.

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Categoria:
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Sottolio e SottacetiSenza conservanti

Foglie di cappero di Gargnano del lago di Garda, un tocco in piu per degustare il tuo piatto.

Con le foglie del cappero si allargano gli orizzonti, hanno il vantaggio di essere adatte come complemento visivo di un piatto, ma anche interessanti e sfiziose da mangiare.
Sono ideali per condire o guarnire le preparazioni a base di pesce, carne, verdure cotte e crude, spezzettate nelle insalate, nel tonno, spalmate con formaggio sopra l’acciuga, con mozzarella e pomodoro.

Valori nutrizionali foglie di capperi di Gargnano

Valori mediper 100 grammi
Energia1823,76 Kj
432,17 Kcal
Grassi45,5 gr
Acidi grassi saturi0,13 gr
Carboidrati0,9 gr
Zuccheri0 gr
Proteine1,3 gr
Sale6 gr
Fibre0 gr

Un vasetto sgocciolato: 50 gr.

Peso0,350 kg
Ingredienti

Aceto di vino bianco, Foglie di Cappero di Gargnano, Sale, Vino bianco, Zucchero italiano

Confezione

50 gr

Per chi cerca...

Origine

1 recensione su bbuono per Foglie di capperi di Gargnano sottaceto

  1. Italiano

    Mattia Zuanelli (proprietario verificato) –

    Ottimo !!!! Mattia super gentile e super disponibile anche ad orari improponibili, il personale fa veramente di tutto per venirvi incontro e vi segue personalmente senza intermediari. Ottimo servizio e ottimi prodotti locali che senza questo sito non avrebbe questa visibilità. CONSIGLIATISSIMO

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