Foglie di cappero di Gargnano del lago di Garda, un tocco in piu per degustare il tuo piatto.
Con le foglie del cappero si allargano gli orizzonti, hanno il vantaggio di essere adatte come complemento visivo di un piatto, ma anche interessanti e sfiziose da mangiare.
Sono ideali per condire o guarnire le preparazioni a base di pesce, carne, verdure cotte e crude, spezzettate nelle insalate, nel tonno, spalmate con formaggio sopra l’acciuga, con mozzarella e pomodoro.
Valori nutrizionali foglie di capperi di Gargnano
| Valori medi | per 100 grammi |
|---|---|
| Energia | 1823,76 Kj 432,17 Kcal |
| Grassi | 45,5 gr |
| Acidi grassi saturi | 0,13 gr |
| Carboidrati | 0,9 gr |
| Zuccheri | 0 gr |
| Proteine | 1,3 gr |
| Sale | 6 gr |
| Fibre | 0 gr |
Un vasetto sgocciolato: 50 gr.
