Scamorza affumicata

Scamorza affumicata prodotta con solo latte di bruna alpina della Valle Sabbia.

9,40

Scamorza affumicata con latte di vacca bruna alpina della Valle Sabbia. L’affumicatura dona al prodotto un colore tendente all’arancio e un profumo inconfondibile.

Arricchisce di gusto i primi piatti o le insalate.
Freschezza e aroma garantite dalla confezione sottovuoto.
Colore tendente all’arancio, un profumo inconfondibile e una crosta fine.

Una scamorza circa 400gr

Esaurito

COD: MVBBFF106
Categoria:
Produttore: Mozzarelleria Valletrompia di Giuliano Ettori
Spedizione gratuita per ordini superiori a 79€

Descrizione

Scamorza prodotta con solo latte di mucca proveniente dalla Valle Sabbia e lavorata a mano nel laboratorio artigianale della Val Trompia.

Scamorza affumicata con latte di vacca Bruna di Forno d’Ono. L’affumicatura dona al prodotto un colore tendente all’arancio e un profumo inconfondibile, con una crosta fine e un sapore piacevole, ottima per hamburger.

La qualità è garantita dal produttore che lavora pochissime quantità sufficienti per rifornire il suo punto vendita a Invico, siamo onorati del fatto che abbia acconsentito a fornire anche noi.

Peso per una scamorza circa 400 grammi

Valori nutrizionali scamorza affumicata

Valori mediper 100 grammi
Energia1380 Kj
334 Kcal
Grassi25,6 gr
Acidi grassi saturi17,5 gr
Carboidrati1 gr
Zuccheri0,60 gr
Proteine25 gr
Sale0,15 gr
Fibre0 gr

 

Informazioni aggiuntive

Peso0.400 kg
Origine

,

Ingredienti

Aroma di fumo, Caglio, Correttore di acidità: acido citrico, Latte intero crudo, Sale

Confezione

400 gr

Recensioni

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