Scamorza, hergestellt nur aus Kuhmilch aus dem Valle Sabbia und von Hand in der handwerklichen Werkstatt der Val Trompia verarbeitet.
Scamorza geräuchert mit Milch von Bruna-Kühen aus Forno d’Ono. Das Räuchern verleiht dem Produkt eine orange Tönung und einen unverwechselbaren Duft, mit einer feinen Kruste und einem angenehmen Geschmack, perfekt für Hamburger.
Die Qualität wird vom Hersteller garantiert, der nur sehr geringe Mengen produziert, die ausreichen, um seinen Laden in Invico zu versorgen. Wir sind geehrt, dass er zugestimmt hat, auch uns zu beliefern.
Nährwerte geräucherter Scamorza
| Durchschnittswerte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 1380 Kj 334 Kcal |
| Fette | 25,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,5 g |
| Kohlenhydrate | 1 gr |
| Zucker | 0,60 g |
| Proteine | 25 g |
| Verkauf | 0,15 g |
| Fasern | 0 g |
Gewicht für eine Scamorza circa 400 Gramm.
Norberto Arquilla (Verifizierter Käufer) –
I prodotti sono ottimi e arrivano confezionati a casa confezionati con cura e puntualità.
Mattia Apostoli –
Ciao Norberto, grazie davvero per le tue belle parole! 🥰😀 Ci fa molto piacere sapere che hai apprezzato il nostro confezionamento e la puntualità nella consegna. Ci auguriamo di risentirci presto. Alla prossima e buon inizio di settimana :) Mattia
manuela tacchini (Verifizierter Käufer) –
Ottimi prodotti. Genuini e bio. Mattia è veramente gentilissimo. Si vede che ama qsto lavoro e ci mette passione. Lo consiglio a tutti!