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Pâtisserie

Pasticceria dell’Asino

Gabriele Foini a pris le panettone et l’a enfermé dans un bocal : cuit et scellé à la sortie du four, le gâteau s’ouvre quand tu le décides. Des matières premières choisies une à une, et une passion qu’on sent à la première bouchée.

Via Virgilio Montini 59, 25065, Lumezzane (BS)
Pâtisserie

Pâtisserie Evelina

À Bagolino, Diana et Mauro font encore le söcher amar : un sucre amer aux herbes alpines, utilisé ici comme remède et en cuisine. Une recette de montagne qui, sans eux, se serait perdue.

Via S. Giorgio 79, 25072 Bagolino (BS)
Pâtisserie

Pâtisserie Bazzoli Ligne de pain

La Pasticceria Bazzoli d’Odolo est synonyme de tradition et d’artisanat. Dirigée par Beniamino Bazzoli, maître confiseur et membre du Club Richemont, elle produit des panettones et des gâteaux colomba primés, en associant passion, matières premières sélectionnées et innovation dans chaque création.

Via Mazzini, 49, 25076 Odolo (BS)

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