Ciambella alle Mele: il dolce perfetto per ogni momento
C’è qualcosa di più accogliente del profumo di una ciambella alle mele appena sfornata? Questo dolce classico, morbido e profumato, è l’ideale per una colazione energica, una merenda golosa o per concludere in dolcezza una giornata speciale. Con la sua consistenza soffice e i pezzetti di mela che si fondono nell’impasto, ogni fetta è un piccolo capolavoro di semplicità e gusto. Scopri come preparare questa delizia che farà la felicità di grandi e piccini!
Preparazione
- Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto morbido e spumoso, aggiungete lo yogurt e l’olio extravergine di oliva e mescolate.
- Unite la farina, il lievito e aggiungete un pizzico di sale.
- Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti piccoli e infarinatele abbondantemente poi unitele all’impasto.
- Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, versate l’impasto, spennellatelo con un uovo e ricoprite con granella di zucchero (facoltativo).
- Cuocete in forno caldo a 180° per 40-45 minuti.
