Du Passirano, une bière crue aux arômes de caramel et de fruits secs, avec un corps plein et rond.
Bière de style Märzen bavaroise produite par Matteo et Christian dans leur brasserie située en Passirano, une région vallonnée entre Brescia et l’extrémité sud du lac d’Iseo, en Lombardie, région célèbre pour sa production de vin mousseux.
Fiche technique
- Aspect : bière de couleur ambre foncé avec des nuances rouges, mousse crémeuse de couleur crème, fine et persistante;
- Fermentation : basse;
- Température de service : 6-8 degrés;
- Taille de la bouteille : 0,5 L;
- Taux d’alcool : 5,9 degrés
- Type : Märzen bavarois;
- Consommation: s’accompagne de jarret de porc caramélisé, de cotechino, de brochettes, de fromages affinés tels que Silter, Bagòss, Tombea, Nostrano Valtrompia D.O.P. et de viandes très savoureuses.
Vendue en bouteille de 0,5 lt
Susan Corbetta (client confirmé) –
Prodotti provati molto validi,io ho provato un burro eccellente! Ne ho provati parecchi anche di malga ma questo li supera, pannoso e sa di burro vero! Provato mozzarella di capra delicata e fresca non facile da fare con un latte di capra. Vorrei poi complimentarmi per il trasporto molto preciso e superrefrigerato e la disponibilità e gentilezza di Mattia sono speciali. Aspettando di provare altri prodotti… Grazie Susan