Apriamo una piccola parentesi su questo birrificio artigianale della Franciacorta. Incuriositi dall’alta qualità della birra che abbiamo potuto apprezzare in occasione di questo evento, il giorno successivo siamo andati a trovare Matteo, uno dei tre proprietari di questa azienda per capire il loro modus operandi. Ci hanno colpito le loro birre, l’alta qualità, la passione nel lavoro, prodotti tutti naturali… anticipandovi così che ci saranno novità sul nostro e-commerce ☺
Per il team bbuono è stata una bellissima serata, le aziende presenti hanno sfornato una qualità eccezionale, ma soprattutto hanno voluto creare qualcosa di genuino, non solo dal punto di vista enogastronomico ma della solidarietà. Vogliamo citare queste aziende che hanno lavorato in favore di Casa Ronald Brescia riuscendo ad allestire una riuscita serata in cui una cena tra amici si trasforma in occasione benefica; Finil del Pret, Qbio, Floriam, Restaurantcaffè, Riserva del Grande, Pasticceria Bosco Corsica, Pasticceria Bossoni Francesco, Tenuta la Vigna, Castello Bonomi Tenute in Franciacorta.
Lasciamo il Mo.Ca ringraziando gli organizzatori, le aziende del territorio presenti e lo staff di BRESCIAconDITA e diamo l’arrivederci alla sesta edizione del 2019.