Ravioli ripieni di formaggio stagionato Bagoss, un piatto tipico della provincia di Brescia con formaggio della Valle del Chiese.
Nei ravioli al formaggio Bagoss si rivivono sensazioni antiche, confezionati a mano come facevano le nonne di una volta, pieni di passione e amore per la cucina, è un prodotto gustoso, privo di additivi, coloranti e conservanti.
Metodo di cottura: cuocere i ravioli al bagoss in acqua bollente e salata per 3 minuti circa, scolare e condire con burro precedentemente sciolto a fuoco dolce con alcune foglie di salvia e lasciato imbiondire, attenzione a non scurirlo troppo.
Valori nutrizionali ravioli ripieni al formaggio Bagoss
| Valori medi | per 100 grammi |
|---|---|
| Energia | 1316 Kj 313 Kcal |
| Grassi | 10,87 gr |
| Acidi grassi saturi | 3,56 gr |
| Carboidrati | 41,27 gr |
| Zuccheri | 2,74 gr |
| Proteine | 11,30 gr |
| Sale | 1,4 gr |
| Fibre | 2,40 gr |
Confezionati a mano in atmosfera protetta in confezione da 500 grammi
