Ravioli gefüllt mit gereiftem Bagoss-Käse, ein typisches Gericht aus der Provinz Brescia mit Käse aus dem Valle del Chiese.
In den Ravioli mit Bagoss-Käse erlebt man alte Gefühle neu, handgemacht wie es die Großmütter früher taten, voller Leidenschaft und Liebe zur Küche, ein schmackhaftes Produkt, frei von Zusatzstoffen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln.
Kochmethode: die Ravioli al Bagoss in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten kochen, abgießen und mit zuvor bei schwacher Hitze geschmolzener Butter und einigen Salbeiblättern würzen und leicht bräunen lassen, darauf achten, dass sie nicht zu dunkel wird.
Nährwerte gefüllte Ravioli mit Bagoss-Käse
| Durchschnittswerte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 1316 Kj 313 Kcal |
| Fette | 10,87 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,56 g |
| Kohlenhydrate | 41,27 g |
| Zucker | 2,74 g |
| Proteine | 11,30 g |
| Verkauf | 1,4 g |
| Fasern | 2,40 g |
Handverpackt in Schutzatmosphäre in 500-Gramm-Packung
