Insalata di patate e sgombro: freschezza mediterranea in un piatto unico
Cerchi un’idea per un pranzo estivo leggero, gustoso e veloce da preparare? L’Insalata di Patate e Sgombro è la soluzione perfetta! Questo piatto semplice e saporito porta in tavola tutti i sapori del Mediterraneo.
L’unione delle patate tenere, il gusto deciso dello sgombro (ricco di Omega-3), la freschezza dei pomodori e il profumo del basilico e dell’origano, creano un’armonia di sapori che conquisterà il palato.
👉 Ideale per un picnic, una gita fuori porta o un pasto sano e bilanciato, questa insalata è un vero comfort food estivo!
Preparazione
- Bollite le patate, sbucciatele e tagliatele a fette, aggiungete i pomodori e la cipolla tagliata a rondelle, il basilico tritato, le olive ed i capperi dissalati.
- Condite con l’olio extravergine di oliva, sale e origano.
