Kartoffel-Makrelen-Salat: mediterrane Frische in einem Gericht

Suchen Sie nach einer Idee für ein leichtes, schmackhaftes und schnell zuzubereitendes Sommermittagessen? DerKartoffel-Makrelen-Salat ist die perfekte Lösung! Dieses einfache und schmackhafte Gericht bringt alle Aromen des Mittelmeers auf den Tisch.

Die Kombination aus den zarten Kartoffeln, dem kräftigen Geschmack der Makrele (reich an Omega-3), der Frische der Tomaten und dem Duft von Basilikum und Oregano ergibt eine Harmonie der Aromen, die den Gaumen erfreut.

👉 Ideal für ein Picknick, einen Ausflug oder eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit ist dieser Salat ein echtes Sommergericht!

Vorbereitung

  • Kochen Sie die Kartoffeln, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben, fügen Sie die Tomaten und die in Scheiben geschnittene Zwiebel, das gehackte Basilikum, die Oliven und die entsalzenen Kapern hinzu.
  • Mitnativem Olivenöl extra, Salz und Oregano würzen.

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