Feuilles de câpres de Gargnano du lac de Garde, une touche en plus pour déguster ton plat.
Avec les feuilles de câprier, les horizons s’élargissent. Elles ont l’avantage d’être adaptées comme complément visuel d’un plat, mais aussi intéressantes et délicieuses à manger.
Elles sont idéales pour assaisonner ou garnir les préparations à base de poisson, viande, légumes cuits et crus, émiettées dans les salades, avec du thon, tartinées de fromage sur l’anchois, avec mozzarella et tomate.
Valeurs nutritionnelles des feuilles de câpres de Gargnano
| Valeurs moyennes | pour 100 grammes |
|---|---|
| Énergie | 1823,76 Kj 432,17 Kcal |
| Graisses | 45,5 gr |
| Acides gras saturés | 0,13 gr |
| Glucides | 0,9 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 1,3 g |
| Sel | 6 gr |
| Fibre | 0 g |
Un pot égoutté : 50 g.
Mattia Zuanelli (client confirmé) –
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