Scamorza produite uniquement avec du lait de vache provenant de la Valle Sabbia et travaillée à la main dans l’atelier artisanal de la Val Trompia.
Scamorza fumée avec du lait de vache Brune de Forno d’Ono. Le fumage donne au produit une couleur tirant sur l’orange et un parfum inimitable, avec une croûte fine et un goût agréable, parfaite pour les hamburgers.
La qualité est garantie par le producteur qui travaille de très petites quantités suffisantes pour approvisionner son point de vente à Invico, nous sommes honorés qu’il ait accepté de nous fournir aussi.
Valeurs nutritionnelles scamorza affumicata
| Valeurs moyennes | pour 100 grammes |
|---|---|
| Énergie | 1380 Kj 334 Kcal |
| Graisses | 25,6 gr |
| Acides gras saturés | 17,5 gr |
| Glucides | 1 gr |
| Sucres | 0,60 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0,15 g |
| Fibre | 0 g |
Poids pour une scamorza environ 400 grammes.
Norberto Arquilla (client confirmé) –
I prodotti sono ottimi e arrivano confezionati a casa confezionati con cura e puntualità.
Mattia Apostoli –
Ciao Norberto, grazie davvero per le tue belle parole! 🥰😀 Ci fa molto piacere sapere che hai apprezzato il nostro confezionamento e la puntualità nella consegna. Ci auguriamo di risentirci presto. Alla prossima e buon inizio di settimana :) Mattia
manuela tacchini (client confirmé) –
Ottimi prodotti. Genuini e bio. Mattia è veramente gentilissimo. Si vede che ama qsto lavoro e ci mette passione. Lo consiglio a tutti!