Spaghetti au thon et à la sauce aux câpres de Gargnano : un classique méditerranéen revisité

Vous cherchez un plat de pâtes rapide et facile à préparer, plein de saveurs méditerranéennes authentiques ? Les spaghettis à la sauce au thon et aux câpres de Gargnano sont le choix idéal ! Cette recette allie la commodité d’une sauce au thon au caractère unique des câpres du lac de Garde, rehaussé par une purée de tomates biologiques.

👉 Parfait pour un dîner en milieu de semaine ou lorsque vous avez envie d’un plat réconfortant qui sent la mer et la tradition. Découvrez comment préparer ce plat simple mais irrésistible qui apporte toute la saveur de la cuisine italienne à votre table.

Préparation

  • Dans une casserole, faites revenir l’ail et l’oignon émincé dans l’ huile d’olive.
  • Ajoutez la purée de tomates bio, le persil haché, un verre d’eau, les câpres dessalées et laissez mijoter.
  • Egouttez le thon de son huile, écrasez-le à la fourchette et ajoutez-le à la sauce avec une pincée de sel et une pincée de poivre.
  • Egouttez les spaghettis al dente et assaisonnez-les avec la sauce.

Pour cette recette, nous vous recommandons ces produits :