Spaghetti in salsa di tonno e capperi di Gargnano: un classico mediterraneo rivisitato
Cerchi un primo piatto facile, veloce e ricco dei sapori autentici del Mediterraneo? Gli Spaghetti in Salsa di Tonno e Capperi di Gargnano sono la scelta ideale! Questa ricetta unisce la praticità di un sugo al tonno con il carattere unico dei capperi del Lago di Garda, esaltati da una passata di pomodoro biologica.
👉 Perfetti per una cena infrasettimanale o quando hai voglia di un comfort food che profuma di mare e di tradizione. Scopri come preparare questo piatto semplice ma irresistibile, che porta in tavola tutto il gusto della cucina italiana.
Preparazione
- Fate soffriggere in una casseruola, con olio d’oliva, l’aglio e la cipolla a fettine sottili.
- Aggiungete la passata di pomodoro bio, il prezzemolo tritato, un bicchiere d’acqua, i capperi dissalati e lasciate cuocere a fuoco lento.
- Scolate il tonno dal suo olio, schiacciatelo con una forchetta e unitelo alla salsa con un pizzico di sale e un pizzico di pepe.
- Scolate gli spaghetti al dente e conditeli con la salsa.
