Mozzarella fior di latte 0,5 kg

(1 Kundenrezension)

€10,90

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  • Mozzarella Fior di Latte nur mit Milch von braunen Kühen aus der Vallesabbia;
  • Konsistenz und Beständigkeit, richtig würzig und zäh beim Kauen;

Mozzarella hergestellt ausschließlich aus Milch von Alpenbraun-Kühen des Valle Sabbia

Mozzarella mit einer Konsistenz und Geschmacksbeständigkeit, die das Konzept von gut charakterisieren, richtig würzig und zäh beim Kauen mit einem klaren und angenehmen Milchgeschmack, der lange am Gaumen bleibt.

Packung von ca. 500 g

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  • Die Milch stammt von den Braunvieh-Kühen aus Forno d'Ono, einem Dorf mit wenigen Häusern, und der Mozzarella wird in der Val Trompia von Hand gezogen.
  • Brauchst du Hilfe? Schreib uns auf WhatsApp
Beschreibung
Hersteller: Mozzarelleria Valletrompia von Giuliano Ettori
Mozzarelleria Valletrompia von Giuliano Ettori

Mozzarelleria Valletrompia von Giuliano Ettori

Giuliano Ettori hat seine Mozzarella-Manufaktur 2008 eröffnet und verwendet ausschließlich zertifizierte Braunvieh-Milch. Mozzarella, Knoten, Stracciatella und Scamorza, täglich frisch gemacht, mit dem klaren Geschmack des Val Trompia.

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Mozzarella ist in den ersten Tagen am besten, wenn er noch Biss hat und die Milchnote lange am Gaumen bleibt. Wir versenden ihn gekühlt von Montag bis Mittwoch, damit er dich genau in diesem Zeitfenster erreicht.

Bestellungen, die nach Mittwoch eingehen, gehen mit der ersten Sendung der Folgewoche raus — mit der gleichen Sorgfalt.

Kategorie:
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FrischkäseFarbstofffreiOhne Konservierungsstoffe

Von Hand verarbeitete Mozzarella mit angenehmem Milchduft, hergestellt in Val Trompia, Provinz Brescia.

Hergestellt mit Vollmilch und Rohmilch von den braunen Kühen aus Forno d’Ono, einem kleinen Dorf in der Vallesabbia.
Sie präsentiert sich mit einer Konsistenz und Geschmacksbeständigkeit, die das Konzept von gut charakterisiert, angemessen würzig und zäh beim Kauen mit einem klaren und angenehmen Milchgeschmack, der lange am Gaumen bleibt.

Die Qualität wird vom Hersteller garantiert, der mit sehr kleinen Mengen arbeitet, die ausreichen, um seinen Laden in Invico zu versorgen. Wir sind geehrt, dass er zugestimmt hat, auch uns zu beliefern.

Nährwerte Mozzarella Fior di Latte

Durchschnittswertepro 100 Gramm
Energie1058 Kj
253 Kcal
Fette19,5 g
Gesättigte Fettsäuren10,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Zucker0,7 g
Proteine18,7 g
Verkauf0,7 g
Fasern0 g

Gewicht einer Mozzarella etwa 250 Gramm.
Handverpackt in einem Beutel von etwa 500 Gramm.

Gewicht0,500 kg
Herkunft

Zustand

500 g

Zutaten

Lab, Rohe Kuhmilch, Salz, Säureregulator: Zitronensäure

Käsesorte

Für diejenigen, die suchen...

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1 Bewertung auf bbuono für Mozzarella fior di latte 0,5 kg

  1. Italienisch

    Mariarosa Galanti (Verifizierter Käufer) –

    I prodotti sono veramente ottimi….il servizio idem . Sono molto soddisfatta il sig. Mattia molto molto gentile e disponibile…non mancherò a fare altri ordini. Soddisfatta all 100%. grazieeeee consigliatissimooooooo

    • Italienisch

      Mattia Apostoli –

      Mariarosa, la ringraziamo di cuore per le sue gentilissime parole che ci ripagano di tutto l’impegno quotidiano che io e mio padre mettiamo ogni giorno per portare i nostri prodotti tipici sulle vostre tavole. A presto, Mattia

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