Casoncelli alla bresciana 0.5 Kg

Casoncelli bresciani, pasta fresca ripiena per una tipica ricetta lombarda

10,20

I casoncelli, di pasta fresca, sono un piatto tipico della cucina bresciana e lombarda.
Sono un tipo di ravioli di varie forme, a caramella, a mezzaluna a fazzoletto ripiegato con ripieno.
Noi proponiamo questi quadrati del gusto, fatti a mano con pazienza e amore dal pastificio che abbiamo selezionato, privi di additivi, coloranti e conservanti.

Venduto in confezione da 500 grammi

ATTENZIONE: La pasta fresca, per casa, negozi, ristoranti, feste, cene, banchetti, viene prodotta freschissima in 24/48 ore al momento della ricezione dell’acquisto.
Il prodotto viene spedito dal lunedì al mercoledì (per non incorrere a possibili ritardi che farebbero stazionare il prodotto nei magazzini dello spedizioniere nel fine settimana) con imballo certificato HACCP per mantenere la catena del freddo fino a 72 ore.

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COD: NNBBPF101
Categoria:
Produttore: Pastificio artigianale di Brescia
Spedizione gratuita per ordini superiori a 79€

Descrizione

Casoncelli ripieni di carne tipici della provincia di Brescia.

Le versioni tradizionali sono alcune decine, ecco perché talvolta vi possono essere anche notevoli differenze su procedure ed ingredienti, da paese a paese, questo è il bello della tradizione, perché sono ricette vissute e tramandate come tante altre ricette della tradizione che si preparavano con quello che c’era a disposizione in dispensa.

Metodo di cottura: cuocere i casoncelli in acqua bollente e salata per 3 minuti circa, scolare e condire con burro.
Fate imbiondire il burro a fuoco molto lento in modo che non si bruci; in questo modo la salvia arriverà al giusto grado di croccantezza senza abbrustolirsi.

Confezionati a mano in atmosfera protetta in confezione da 500 grammi

Guarda il video sul confezionamento dei prodotti freschi di bbuono:

Valori nutrizionali casoncelli alla bresciana

Valori mediper 100 grammi
Energia1168 Kj
277 Kcal
Grassi8,7 gr
Acidi grassi saturi4,7 gr
Carboidrati36 gr
Zuccheri2 gr
Proteine13 gr
Sale1,46 gr
Fibre1,4 gr

Informazioni aggiuntive

Peso0.600 kg
Confezione

500 gr

Origine

Recensioni

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