Confettura proveniente da coltivazioni biologiche situate a 1000 metri s.l.m in Valle Sabbia, provincia di Brescia (IT).
Un tempo marmellate e confetture erano preparate con infinita pazienza da esperte massaie; oggi ciò che ci è stato tramandato dalla loro esperienza unito ad una più moderna tecnologia ci consente di gustare prodotti altrettanto pregiati. Le marmellate biologiche dell’azienda agricola Biodase sono fatte con frutta proveniente esclusivamente dalla piantagione Biodase situata a 1000 metri s.l.m. a Pertica Bassa (Vallesabbia – BS) e condotta con metodo biologico.
La frutta viene raccolta a giusta maturazione e subito trasformata in laboratorio sul posto.
Suggerimenti d’uso: a colazione con una fetta biscottata o una cialda di cereali, nello yogurt, come farcitura di torte e crostate, su una fetta di pane come merenda per i tuoi bambini oppure come dolce a fine pasto.
Valori nutrizionali confettura extra bio di sambuco
| Valori medi | per 100 grammi |
|---|---|
| Energia | 584 Kj 139 Kcal |
| Grassi | 0 gr |
| Acidi grassi saturi | 0 gr |
| Carboidrati | 38 gr |
| Zuccheri | 36 gr |
| Proteine | 0,9 gr |
| Sale | 0,13 gr |
| Fibre | 4,04 gr |
Venduta in vasetto di vetro da 220gr.
