Scamorza avec une croûte fine, au goût agréable dérivé du lait de brune alpine.
La scamorza est un fromage à pâte filée produit avec le lait des vaches Brunes de Forno d’Ono.
Grillée à la plaque, elle est excellente comme plat principal accompagné d’une salade fraîche.
Elle se présente avec une croûte fine, un goût agréable et a une haute valeur nutritive.
La qualité est garantie par le producteur qui travaille de très petites quantités suffisantes pour approvisionner son point de vente à Invico, nous sommes honorés qu’il ait accepté de nous fournir aussi.
Valeurs nutritionnelles scamorza bianca
| Valeurs moyennes | pour 100 grammes |
|---|---|
| Énergie | 1380 Kj 334 Kcal |
| Graisses | 25,6 gr |
| Acides gras saturés | 17,5 gr |
| Glucides | 1 gr |
| Sucres | 0,60 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0,15 g |
| Fibre | 0 g |
Poids pour une scamorza environ 350 grammes.
Alberto Taino (client confirmé) –
Buongiorno, vi confermo che i prodotti sono di ottima qualità. Unico appunto, non certo dovuto a voi, gli assurdi giri fatti dai prodotti con DHL – partiti da Brescia, trasferiti a Milano quindi a Bologna poi a Bergamo prima della consegna il giorno successivo all’arrivo in questa ultima città. Se dovessi ordinare dei prodotti freschi come arriverebbero ? Grazie Alberto Taino
Mattia Apostoli –
Buongiorno Alberto e grazie per aver confermato l’ottima qualità dei nostri prodotti! 😀 Come ha notato anche lei in questo periodo DHL ha diverse difficoltà nella gestione delle spedizioni e per questo abbiamo messo molti prodotti freschi esauriti e non ordinabili. Quelli che vede disponibili (ad esempio il burro di malga o le scamorze) le posso assicurare che vengono spediti da parte nostra con tutti i controlli e imballaggi certificati HACCP con il mantenimento della catena del fresco garantito fino a 72 ore. Può vedere sul nostro sito web un brevissimo video di come vengono gestiti e spediti i nostri prodotti freschi. Le assicuro che nessun cliente si è mai lamentato di come arrivano a destinazione i prodotti (può leggere lei stesso tutte le altre numerose recensioni positive). Comunque sia, se dovesse succedere che la spedizione ritardi e impieghi più di 4 giorni allora contattiamo noi DHL per mantenere i prodotti in celle frigorifere o altrimenti ritiriamo la spedizione consegnando i prodotti nuovi 😀. La qualità e la conversazione dei prodotti durante il trasporto sono una delle nostre massime priorità. Se avesse bisogno di qualsiasi altra informazione mi trova sempre disponibile in chat o su Whatsapp. Grazie ancora per la sua recensione! 😀 A presto, Mattia