Intensiver und eleganter brut Sekt, hergestellt aus Trauben des landwirtschaftlichen Betriebs Leali di MonteAcuto in Puegnago am Gardasee.
Technisches Datenblatt Rosé-Sekt brut Turmalino
Rebsorte: Groppello Gentile 70%, Marzemino 10% Sangiovese 10% Barbera 10%.
Herkunft: Puegnago del Garda – Italien.
Ertrag: 80 Ztr./Ha.
Ernte: Von Hand
Gärung: Bei 18 Grad, mit ausgewählten Hefen.
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Zartrosa.
Perlage: Fein und anhaltend.
Duft: Klar, von guter Intensität, fruchtig, elegant.
Geschmack: Fruchtig, würzig, mit charakteristischer Salzigkeit.
Reifung: Reifung und Verfeinerung der Basis in Edelstahltanks während des Winters. Schaumbildung im folgenden Frühling.
Kombinationen: Wurstwaren, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch, hervorragend für einen hochwertigen Aperitif.
Temperaturen: 8 – 10 °C
Schau dir das Video der Rebsorten des Weinguts Leali di MonteAcuto an, die zur Herstellung des Rosé-Sekts Brut Turmalino verwendet werden
Nährwerte Schaumwein Turmalino:
| Durchschnittswerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 313 Kj 75 Kcal |
| Fette | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Zucker | 0,8 g |
| Proteine | 0 g |
| Verkauf | 0 g |
Allergene: enthält Sulfite
