Kekse mit der charakteristischen Textur von knusprigem Zimtgebäck kombiniert mit messerscharfen Mandeln und Haselnüssen.
Die Scrocchioni-Kekse von Pietro Freddi sind hausgemachte, rustikale Süßigkeiten. Das Rezept ist traditionell, sie sind nicht industriell gefertigt und schmecken vom ersten Bissen an.
Die Menge an Zimt ist gut ausbalanciert, weder zu viel noch zu wenig, um den echten Geschmack des Kekses nicht zu überdecken und trotzdem den Duft dieses delikaten Gewürzes wahrzunehmen.
Scrocchioni haben einen knusprig-krümeligen Zimtteig, und die Haselnüsse und Mandeln machen sie noch köstlicher.
Wenn Sie auf der Suche nach einer etwas anderen Art von Dessert sind, sind diese Kekse perfekt. Ein Keks mit einem einzigartigen Geschmack, handgeschnittenen Haselnüssen, dem raffinierten und unverwechselbaren Geschmack von Mandeln und einem zarten Zimtknusper, der jede Pause zu jeder Tageszeit begleitet.
Ein Genuss, der als Dessert am Ende einer Mahlzeit serviert und genossen wird.
Begleiten Sie ihn mit einem Passito oder einem Likörwein, wie z.B.Inchino, dem einzigen originalen Groppello Chinato, bei dem die Eleganz von China Calissaia und Genziana mit dem am Gardasee beheimateten Groppello DOC gut zu diesem handwerklichen Gebäck passt.
Pietro Freddi: der authentische Geschmack der Handwerkskunst mit der bewussten Auswahl der Zutaten: Sauerteig, unraffinierte Mehle, bekömmliche Körner mit viel Geschmack.
Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Konditorenhandwerks mit den Keksen von Pietro Freddi. Dieser Meister der Hefeteigwaren, der für seine Leidenschaft und sein Augenmerk auf Qualität bekannt ist, kreiert einzigartige Kekse mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Seine Bäckerei zeichnet sich durch die bewusste Auswahl von unraffinierten Mehlen und geschmacksintensiven Getreidesorten aus.
Pietros Ziel ist es, Brot, ein gutes und gesundes Lebensmittel und landwirtschaftliches Produkt, wieder auf den Tisch zu bringen, wobei er sich auf Qualität und nicht auf Quantität konzentriert.
Pietros Grundphilosophie ist die Abkehr vom industriellen Ansatz, bei dem viel Hefe verwendet wird, um große Mengen an Produkten herzustellen. Er möchte den Dingen Zeit geben und die Mentalität ändern, indem er sich auf Qualität und die Magie der handwerklichen Backwarenherstellung konzentriert.
Entdecken Sie die Geschichte von Pietro Freddi und warum wir ihn als unseren Partner ausgewählt haben.
Erfahren Sie mehr über die Scrocchioni-Kekse von Pietro Freddi
Wie viele Scrooges sind in einer Tüte?
Das Gesamtgewicht beträgt etwa 200 Gramm; da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt, enthält ein Päckchen ungefähr 16 bis 17 ‚Scrocchchioni‘. :-)
Wie schmecken die Scrocchioni-Kekse?
Sie können sie zu Tee oder Kaffee servieren, als Dessert nach einer Mahlzeit, für Ihre Gäste oder in einer täglichen Pause, wenn Sie etwas Gutes genießen möchten.
Wie kann ich sicher sein, dass die Scrooge-Kekse hausgemacht sind?
Bbuono arbeitet mit Pietro Freddi zusammen, weil wir beide einen tiefen Respekt vor Zutaten und Handwerkskunst haben. Deshalb versuchen wir immer, unseren Kunden das Beste zu bieten, aus den besten Zutaten, die man durch unermüdliches Suchen finden kann. Entdecken Sie seine Geschichte und warum wir ihn als Partner von bbuono ausgewählt haben.
Wie viele Tage, nachdem ich die Packung geöffnet habe, bleiben sie knusprig?
Falten Sie den Beutel zusammen und legen Sie ihn zurück in den Schrank. Die Kekse sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden und sind bis zu 7-8 Tage haltbar.
Oder verwenden Sie Behälter mit luftdichten Verschlüssen oder einen klassischen Kochtopf 😀
Nährwertangaben Butterkekse
| Durchschnittliche Werte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 2100 Kj 502 Kcal |
| Fette | 24 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Zucker | 25 g |
| Protein | 7 gr |
| Säle | 0.5 g |
| Fasern | 2 g |
- Zutaten: Weizenmehl Typ 0, Butter(Milch), Zucker, Eier, Kartoffelstärke, Milch, Backpulver, Ammoniumbicarbonat, Salz, Zitronenaroma
- Allergene: hervorgehobene Zutaten, einschließlich glutenhaltiges Getreide, können Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen.
- Verkauft in Packungen zu 200 Gramm
- Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und Feuchtigkeit.
