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Kapern wurden schon seit dem 16. Jahrhundert gefeiert, als Symbol für die mediterrane Landschaft des Gardasees.
Typisches Produkt der Gegend von Gargnano wächst spontan in Büschen und in Trockenmauern von Zitronenhainen und Olivenhainen. Die Gardasee-Kapern werden traditionell in Salz eingelegt.
Sie sind hervorragend zum Würzen von Fleisch-, Fisch-, Pasta- und Salatgerichten.
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Hersteller: Giacomini Bio-Bauernhof mit Ölmühle
Giacomini Bio-Bauernhof mit Ölmühle
In Gargnano baut Valerio Giacomini Oliven biologisch an und gewinnt daraus ein sortenreines natives Olivenöl extra aus Casaliva, ausgezeichnet in Italien und im Ausland. Im Betrieb kann man es verkosten — der beste Weg, es zu verstehen.
Entdecken Sie den HerstellerDas Bio-Unternehmen von Valerio Giacomini produziert kleine Kapern, grün und rundlich, fest und fleischig.
Wir empfehlen sie euch mit einem tollen Kapernpâté.
| Durchschnittswerte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 96 Kj 23 Kcal |
| Fette | 0,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Zucker | 0,4 g |
| Proteine | 2,4 g |
| Verkauf | 39,6 gr |
| Fasern | 0 g |
Verfügbar im 100g-Glas.
| Gewicht | 0,250 kg |
|---|---|
| Zustand | 100 g |
| Zutaten | Salz, Kapern von Gargnano |
| Für diejenigen, die suchen... | |
| Herkunft |
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Azienda affidabile, titolare gentilissimo e prodotti super!
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excellents produits livrés en un minimum de temps et dans un état de fraîcheur impeccable