Vin blanc obtenu avec des raisins à peau blanche qui donnent une saveur fruitée et de caractère
L’azienda agricola Leali di Monteacuto est un producteur de vins situé dans la commune de Puegnago sul Garda et est considérée comme l’une des réalités vitivinicoles les plus intéressantes de la province de Brescia. C’est ici qu’est né un vin blanc de couleur jaune paille brillant, au goût étonnamment frais et au parfum légèrement agrumé.
Fiche technique vin blanc Singlì:
Nom: Garda Riesling
Cépage: Riesling Renano 70%, Incrocio Manzoni 30%.
Origine: Puegnago del Garda – Italie.
Rendement: 80 Q.Li/Ha.
Vendange: À la main.
Fermentation: À température contrôlée, avec des levures sélectionnées.
Allergènes: contient des sulfites
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Jaune paille brillant.
Parfum: Fruité, avec des notes d’agrumes et enrichi par une touche aromatique.
Saveur: Savoureux, frais et doté d’une salinité caractéristique.
Affinage: Maturation et affinage en acier inoxydable.
Accords: Plats de pâtes, poissons de lac et de mer, excellent en apéritif.
Température: 10 – 12 °C
Regarde la vidéo des cépages de l’exploitation agricole Leali di MonteAcuto utilisés pour produire le vin blanc Singlì
Valeurs nutritionnelles vin blanc Singlì:
| Valeurs moyennes | pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 302 Kj 72 Kcal |
| Graisses | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,1 gr |
| Sucres | 0,1 gr |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
