Ravioli farcis à la citrouille avec un cœur fondant et le goût intense de la citrouille mûre.
Les raviolis à la citrouille sont appréciés dans de nombreuses régions d’Italie, c’est l’un des plats typiques les plus connus. Un plat principal nourrissant à base de pâtes fraîches, les fibres et le cholestérol sont évalués en quantités moyennes et en équilibre entre eux.
Méthode de cuisson : cuire les raviolis à la citrouille dans de l’eau bouillante salée pendant environ 3 minutes, égoutter et assaisonner avec du beurre préalablement fondu à feu doux avec quelques feuilles de sauge et laissé dorer, attention à ne pas trop le brunir.
Emballés à la main sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles raviolis farcis à la citrouille
| Valeurs moyennes | pour 100 grammes |
|---|---|
| Énergie | 873 Kj 207 Kcal |
| Graisses | 3,9 g |
| Acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 34 gr |
| Sucres | 7,1 gr |
| Protéines | 8,3 g |
| Sel | 1,3 g |
| Fibre | 1,2 gr |
Vendus en paquet de 500 grammes.
