Riviera del Garda Chiaretto GU Wein, ein Juwel der italienischen Weinherstellung, das entdeckt und genossen werden will.
Der Ursprung des Chiaretto liegt im Gebiet des Gardasees . Die GU-Bezeichnung für den Riviera del Garda Chiaretto wurde 1967 verliehen und umfasst die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Seine zartrosa Farbe mit pudrigen Reflexen macht ihn sofort erkennbar und seine wichtigsten Eigenschaften lassen sich bei der Verkostung herausschmecken.
Das Bouquet ist weich und fruchtig, mit Noten von Erdbeeren und Kirschen. Der Riviera del Garda Chiaretto ist trocken, frisch und delikat, mit einem angenehm bitteren Abgang.
Der ideale Begleiter für diesen Wein sind Fischgerichte, leichte Vorspeisen und Salate, aber der Chiaretto eignet sich auch gut als Aperitif, der in Gesellschaft von Freunden genossen werden kann, da er ein frischer, eleganter und raffinierter Wein ist, der jede Gesellschaft überzeugen wird.
Das Weingut La Guarda, das diesen ausgezeichneten Wein herstellt, verwendet traditionelle und moderne Techniken, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Der Riviera del Garda Chiaretto GU spiegelt die Weinbautradition des Gardaseegebiets wider.
Empfohlene Kombinationen mit Riviera del Garda Chiaretto GU Wein
Er ist ein frischer, duftender und junger Wein, der sich perfekt für sommerliche Aperitifs eignet oder zu Meeresfrüchten oder Seefischgerichten, die auch in der kalten Jahreszeit geschätzt werden, indem man ihn mit kuriosen Kombinationen wie Pizza oder einem Braten aus weißem Fleisch kombiniert.
Weindatenblatt Riviera del Garda Chiaretto GU:
- Herkunft: Muscoline, Gardasee, Brescia, Italien;
- Alkoholgehalt: 12,0 % vol;
- Rebsorten: 30% Groppello, 60% Sangiovese 10% Barbera und Marzemino.
Organoleptische Eigenschaften:
- Farbe: Rosé mit violetten Reflexen;
- Geschmack: weicher, kräftiger, leicht säuerlicher und salziger Geschmack;
- Serviertemperatur: 10° bis 12°.
La Guarda: eine Oase des Paradieses in den Hügeln des Gardasees.
Die Besitzer, Luigi und Francesca, sind exquisite Menschen. Ihr Unternehmen ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in den Hügeln von Valtènesi, in den Ortschaften Castrezzone und Polpenazze.
Das Klima hier ist ganzjährig windig, eine sehr wichtige Eigenschaft für das Moränengebiet.
Eine kleine Realität, die stark an die Aufwertung des Territoriums glaubt.
Entdecken Sie die wunderbare Geschichte des Bauernhofs La Guarda und warum wir ihn als unseren Partner ausgewählt haben.
Die Eroberung des Chiaretto: Geheimnisse, Kombinationen und Ursprünge des klassischen Garda-Rosé
Was ist der Chiaretto Riviera del Garda GU und aus welchen Trauben wird er gewonnen?
Der Chiaretto Riviera del Garda GU ist ein delikater und duftender Roséwein, der aus typischen Trauben der lombardischen Region des Gardasees hergestellt wird. Seine Zusammensetzung kann variieren, aber ein repräsentativer Verschnitt enthält etwa 60 % Groppello, 15 % Marzemino, 15 % Sangiovese und 10 % Barbera :contentReference
Woher kommt sie und was ist ihre territoriale Verbindung?
Dieser Chiaretto stammt aus den sanften Hügeln der Region Brescia-Lombardischer Gardasee und hat seine Wurzeln im Gebiet Riviera del Garda Classico, einer Unterzone, die für ihre Weinbautradition bekannt ist. Die Weinbereitung muss im GU-Gebiet erfolgen, kann aber in besonderen Fällen auch in der Provinz Brescia erfolgen, außer in der Unterzone Valtènesi. Die für dieses Gebiet typische Groppello-Rebe ist das Herzstück der Mischung und verkörpert den lokalen Charakter des Weins.
Wie kann man diesen Wein am besten kombinieren?
Der Chiaretto Riviera del Garda GU ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Pizza, Meeresfrüchten, Salaten und zartem weißem Fleisch. Aber nicht nur: er passt auch zu Fischgerichten aus dem See, die seine Frische und seine fruchtigen Noten unterstreichen.
Nährwertangaben Chiaretto classico del Garda:
| Durchschnittliche Werte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 290 Kj 69 Kcal |
| Fette | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1.11 g |
| Zucker | 0.21 g |
| Protein | 0 g |
| Säle | 0 g |
