Ziegenrobiola, hergestellt aus 100% italienischer Ziegenmilch aus den Tälern von Brescia.
Der Ziegenrobiola ist ein Käse, der durch langsame und natürliche Gerinnung der Milch gewonnen wird. Er hat einen süßen und charakteristischen Geschmack von Ziegenmilch mit leicht säuerlichen Adern. Die weiße Rinde und die kurze Reifung ergeben ein Weichkäseprodukt, das für viele Zubereitungen geeignet ist.
- Du kannst deine Rezepte cremig, schmackhafter machen und mit diesem frischen Ziegenkäse deine Gäste überraschen.
- Man kann es in Scheiben geschnitten servieren, begleitet von einem Honig, als Vorspeise, in Salaten oder auf einer Käseplatte.
- Man kann es in Scheiben geschnitten servieren, begleitet von einem Honig, als Vorspeise, in Salaten oder auf einer Käseplatte.
- Man kann es in Scheiben geschnitten servieren, begleitet von einem Honig, als Vorspeise, in Salaten oder auf einer Käseplatte.
- Das Gewicht jedes einzelnen Stücks beträgt etwa 350/400 Gramm.
Schau dir das Video-Interview des landwirtschaftlichen Betriebs malga POF bei Puntoverde an
Nährwerte Robiola di capra
| Durchschnittswerte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 1173 Kj 282,6 Kcal |
| Fette | 22,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Zucker | 0,1 g |
| Proteine | 17,4 g |
| Verkauf | 0,7 g |
| Fasern | 0 g |
brebbia74 (Verifizierter Käufer) –
buona robiola, particolare