Craft-Bier, ausschließlich in Passirano gebraut.

Untergäriges Bier, ungefiltert, nicht pasteurisiert und in der Flasche nachvergoren ohne Zusatz von Kohlendioxid und Zusatzstoffen.

Von leicht opaleszierender bernsteinfarbener Farbe mit kupfernen Reflexen und roten Nuancen, der elfenbeinfarbene Schaum ist kompakt, fein und von guter Beständigkeit und Haftung. In der Nase treten der typische Keks- und geröstete Mürbeteig des Münchner Malzes hervor. Lebhafte und anhaltende Karbonisierung.

Die süße, keksartige Komponente des Malzes ist am Gaumen präsent.

Flasche mit 0,5 l

5 vorrätig

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In der Flasche nachgegoren, ohne zugesetzte Kohlensäure: die Perlage macht sie sich selbst.
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Beschreibung

Hersteller: Curtense Handwerksbrauerei

Curtense Handwerksbrauerei

Angefangen hat alles 1998, mit einem Bierbrau-Set für zu Hause. 2011 machten Matteo und Christian daraus eine Landwirtschaftsbrauerei: hell, bernsteinfarben, American IPA und die Km0 aus der Gegend — bis hin zu Biergelees für den Käse.

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Kategorien: Craft-Biere, Geschenkideen

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Ein ungefiltertes Bier mit Aromen von Karamell und Trockenfrüchten, vollmundig und rund.

Bayerisches Märzenbier hergestellt von Matteo und Christian in ihrer Brauerei in Franciacorta, einem hügeligen Gebiet zwischen Brescia und dem südlichen Ende des Iseosees in der Lombardei, einer Gegend, die für ihre Schaumweinproduktion bekannt ist.

Datenblatt

Aussehen: Bier mit dunkler Bernsteinfarbe und roten Nuancen, feiner und beständiger cremiger Schaum in Cremefarbe;
Gärung: niedrig;
Serviertemperatur: 6-8 Grad;
Flaschengröße: 0,5 L;
Alkoholgehalt: 5,9 Grad
Typ: Bayerisches Märzen;
Verzehr: begleitet von karamellisiertem Schweinshaxe, Cotechino, Spieß, gereiften Käsesorten wie Silter, Bagòss, Tombea, Nostrano Valtrompia D.O.P. und sehr schmackhaftem Fleisch.

Rotes Curtense-Bier, während des Aperitifs verkostet

Verkauft in 0,5-Liter-Flasche

Gewicht	0,9 kg
Zustand	Eine Flasche
Gradazione	5.9% Vol.
Zutaten	Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Italienischer Zucker, Wasser
Herkunft

1 Bewertung auf bbuono für Rotes Bier Curtense 0,5 lt

Bewertet mit 5 von 5
Susan Corbetta (Verifizierter Käufer) – 7. September 2023
Prodotti provati molto validi,io ho provato un burro eccellente! Ne ho provati parecchi anche di malga ma questo li supera, pannoso e sa di burro vero! Provato mozzarella di capra delicata e fresca non facile da fare con un latte di capra. Vorrei poi complimentarmi per il trasporto molto preciso e superrefrigerato e la disponibilità e gentilezza di Mattia sono speciali. Aspettando di provare altri prodotti… Grazie Susan