Streichfähiges gekochtes Bier als einfache Marmelade aus der Brauerei Curtense, die im Herzen von Franciacorta hergestellt wird.
Das Craft-Bier der Brauerei Curtense ist so gut, dass es seine Schöpfer, Matteo und Cristian, dazu angeregt hat, an ein Produkt zu denken , das sich vom Üblichen unterscheidet: So entstand die Idee des blonden Craft-Bier-Gelees. Man trinkt es nicht, aber es passt gut zu Käse, Fleisch und, warum nicht, auch auf Brot als Snack oder aufgelöst im Teig von Kuchen und Torten. Die Leidenschaft für Bier hat jetzt auch ein anderes Format!
Der gleiche unverwechselbare Geschmack von Craft-Bier in einem 180-Gramm-Glas mit einer weichen, samtigen Textur.
Das Aroma von Craft-Bier und der natürliche Geschmack von Hopfen für eine originelle Geschenkidee.
Curtense Biergelee: was ist es, wie verwendet man es und was passt dazu?
Was ist Curtense Biergelee (Bieraufstrich)?
Es ist ein handwerklich hergestelltes Gelee aus blondem Bier von Birrificio Curtense mit einem malzigen Aroma und einem leicht bitteren Abgang. Es stammt aus dem Herzen der Franciacorta (Passirano) und hat eine weiche, samtige Konsistenz, die sich perfekt zum Verteilen eignet. Auf dem Etikett finden Sie einfache Zutaten: Bier, Glukose, Pektin und italienischen Zucker, keine Konservierungsstoffe. Das Format ist ein praktisches 180-g-Glas: eine andere Art des Biergenusses, die den echten, handwerklichen Geschmack unserer Region auf den Tisch bringt.
Woher kommt das Curtense Biergelee und warum ist es so besonders?
Geboren in Franciacorta, in Passirano, aus dem Bier der Brauerei Curtense, das in ein Gelee mit malzigem und leicht bitterem Charakter verwandelt wird. Die Verarbeitung ist handwerklich und respektvoll gegenüber der Zeit, für eine weiche Textur und einen sauberen Duft, der von der Gegend erzählt. Es ist die richtige Idee für alle, die altmodische Aromen mit einem modernen Touch lieben: Es verfeinert Brescianer Schneidebretter, Gourmet-Sandwiches und kreative Rezepte, indem es einen bitter-süßen Kontrast schafft, der Sie zu einer Zugabe einlädt.
Wie verwendet man Biergelee beim Kochen und in Kombination mit Speisen?
Er ist vielseitig: Er passt sowohl zu Süßem als auch zu Pikantem.
Schneidebretter: mit reifem Käse (für einen bitter-süßen Kontrast) oder frischem Ziegenkäse.
Pikante Speisen: über Braten, Burger oder Gourmet-Sandwiches gestrichen.
Brot & Snacks: auf Crostini und Focaccia, wie eine Marmelade.
Süßspeisen: zum Füllen von Torten oder geschmolzen im Teig von Kuchen und Käsekuchen.
Seine malzige Note und sanfte Bitterkeit reinigen den Gaumen und verbessern die Kombinationen, insbesondere mit Spezialitäten aus Brescia und vom Gardasee.
Verkauft in einer 180 Gramm Packung.
Clarice Cominelli (Verifizierter Käufer) –
Prodotti particolari e introvabili altrove, servizio clienti gentilissimo e attento alle esigenze del cliente. Super soddisfatta!
Mattia Apostoli –
Buongiorno e grazie per le sua gentilissima recensione. Le auguriamo una bellissima domenica! A presto 😀