Une liqueur issue des maisons de citrons typiques de Garda, produite directement par l’atelier artisanal de Karin Steinbacher à côté du Vittoriale degli Italiani.
Cette liqueur est produite méticuleusement par Mme Karin Steinbacher dans son petit atelier de Gardone Riviera, en utilisant uniquement les meilleurs agrumes locaux qu’elle a sélectionnés sur la « Riviera dei Limoni ». Cette liqueur raffinée est élaborée selon une recette artisanale à partir de l’infusion d’écorces et de citrons provenant des typiques citronnières gardoises, souvent décrites dans les pages d’illustres écrivains.
Essayez-le glacé à la fin d’un repas comme un digestif agréable, ou mariez-le avec des pâtisseries classiques.
Excellent pour la préparation de desserts et de glaces ou pour la création de cocktails vivants et originaux.
Embouteillé à la main dans des bouteilles de 0,10 l et 0,50 l.
Limoncello del Lac de Garda : origine, production, association et conservation
D’où vient notre Limoncello lac de Garda ?
Il s‘agit d’un limoncello artisanal de Gardone Riviera, né dans les citronniers historiques de Gardone Riviera et sélectionné par nos soins dans le laboratoire de Karin Steinbacher, à côté du Vittoriale degli Italiani. Il est fabriqué avec des écorces de citron de Garda, de l’alcool et du sucre italien, sans conservateurs et mis en bouteille à la main en petits lots : arôme intense, saveur pleine, identité territoriale.
Qu’est-ce qui rend notre Limoncello Lac de Garda spécial ?
Matière première et patience: uniquement des écorces de citron de Garda non traitées (la partie jaune), lentement infusées dans de l’alcool neutre. Après une légère filtration et l’ajout d’eau et de sucre, aucun arôme ni colorant n’est utilisé. L’opération est suivie d’un repos et d’unemise en bouteille à la main. Le résultat est un limoncello jaune naturel, parfumé et légèrement différent selon la saison : chaque lot raconte l’histoire de son territoire.
Comment le Limoncello del Garda est-il servi et avec quoi s’accompagne-t-il ?
Servez-le glacé en fin de repas pour apprécier sa fraîcheur. Il se prête également à de nombreuses utilisations créatives :
sur des glaces ou dans des sorbets, dans des crèmes à gâteaux et des cheesecakes, avec des tartes et des biscuits secs, dans des cocktails tels que lemon spritz ou tonic & limoncello.
Son arôme intense nécessite de petites doses afin de ne pas couvrir les autres saveurs.
Comment le stocker et dans quel délai l’expédier ?
Conservez-le à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, il doit être conservé au réfrigérateur ou au congélateur : il ne gèle pas et est encore plus agréable à servir froid. Les éventuels troubles sont naturels, il suffit de les agiter légèrement. En ce qui concerne la logistique, nous expédions dans les 24 heures et la livraison est gratuite à partir de 130 €. Votre limoncello arrive donc rapidement et prêt à être dégusté.
Giuseppe Ventrella (client confirmé) –
Solo cose genuine e buone
Mattia Apostoli –
È proprio questo il nostro motto! Grazie per la sua recensione!