Aus dem Honig, der aus dem Nektar der Wildblumen auf den Weiden von Provaglio gewonnen wird, wo sich die Bienen jeden Tag hinwagen, schöpfte Poscavrì die Inspiration für die exquisiten Bonbons in vier Geschmacksrichtungen: süße Juwelen, die jedem Moment des Tages Geschmack und Freundlichkeit verleihen.
Honig-Erdbeer-Bonbons
Mit ihrer weichen Gelée-Textur und ihrem intensiven Geschmack bieten diese Bonbons einen klassischen Geschmack, den sowohl Erwachsene als auch Kinder genießen.
Honig und Propolis Bonbons
Harte Bonbons mit intensivem Geschmack, ausgezeichnet für den Rachen und die Atemwege, angereichert mit Propolis, einer Substanz, die von Bienen zur Stärkung der Bienenstöcke verwendet wird.
Honig, Zitrone und Ingwer Bonbons
Der intensive, scharfe Geschmack von Ingwer und Zitrone verbindet sich mit der Süße von Honig zu einem Bonbon, das die Kehle pflegt.
Honig und Beeren Bonbons
Eine der klassischsten Geschmacksrichtungen für Kinder und Erwachsene, bei der Honig auf die Intensität von Beeren in einem köstlichen Bonbon trifft.
Produziert mit Hochgebirgshonig in einem unberührten Tal
Die Süßigkeiten werden nur mit Honig vom Bauernhof Poscavrì hergestellt. Die Besitzer, Martina und Alessandro, haben sich der Natur verschrieben. Ihr Hof ist von Wäldern umgeben, voller grüner Ecken, in denen Pflanzen wie Thymian, Pfefferminze, Kletterrosen, Holunder, heilende Wildkräuter und viele, viele andere kleine Pflanzen wachsen.
Was die Angabe „Bergerzeugnis“ bedeutet
Das Ziel dieser Qualitätsbezeichnung (die von der Europäischen Kommission vergeben wird) ist es, die Erkennbarkeit und die Eigenschaften der landwirtschaftlichen Lebensmittel aus den Berggebieten zu fördern, mit denen die kleinen Unternehmen unserer Region ihre Geschichten von Tradition, Qualität und Güte erzählen.
Das Label ‚Prodotto di Montagna‘ (Bergprodukt) wurde geschaffen, um zu zeigen, wie diese Unternehmen dem Verbraucher ein authentisches Bergprodukt garantieren und gleichzeitig die Einhaltung höchster Qualitätsstandards und einen unvergleichlichen Geschmack gewährleisten.
Hausgemachte Honigbonbons von Poscavrì: Zutaten, Herkunft und Gebrauchsanweisung
Welche Zutaten enthalten selbstgemachte Honigbonbons?
Essentielle Rezeptur: Italienischer Honig und Zucker, der durch langsames Kochen verarbeitet wird, um die Aromen und Düfte des Berghonigs zu bewahren.
Bei unserer Auswahl achten wir auf saubere Rezepturen (keine aufdringlichen Farbstoffe) und ein klares Etikett.
Wie kann man sie am besten genießen und aufbewahren?
Perfekt nach einer Mahlzeit, für unterwegs oder aufgelöst in einem Kräutertee für eine süße Honignote.
Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Hitze/Feuchtigkeit schützen; den Beutel nach Gebrauch fest verschließen. Für diejenigen, die „leichte“ oder spezielle Alternativen suchen (z.B. gluten-/laktosefrei).
Von wem stammen diese Honigbonbons und woher kommen sie?
Sie kommen direkt von Azienda Agricola Poscavrì, einem Familienbetrieb in Provaglio Valsabbia (BS): Imker und Verarbeiter, die kleine Chargen von Berghonig aus den Tälern von Brescia verarbeiten. Wir arbeiten in einer kurzen Lieferkette: Rückverfolgbarkeit der Chargen, rohstoffschonende Verarbeitungszeiten und Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit. Kurz gesagt, wir bringen die authentischen Düfte von Poscavrì und ihrer Region in die Tüte.
Nährwerte und Zutaten Honig Bonbons gemischte Geschmacksrichtungen
| Durchschnittliche Werte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 1495 Kj 352 Kcal |
| Fette | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 87.8 g |
| Zucker | 62.4 g |
| Protein | 0.145 g |
| Säle | 0.145 g |
| Fasern | 0.1 g |
Honig-Erdbeer-Bonbons
Zutaten: Zucker, Wasser, Honig 20%, Fruchtfleisch (Erdbeere) 6%. Säuerungsmittel: Zitronensäure
Honig und Propolis Bonbons
Zutaten: Zucker, Wasser, Honig 20%, rohes Propolispulver 6%, Gummiarabikum
Honig-Zitronen-Ingwer-Bonbons
Zutaten: Zucker, Wasser, Honig 20%, Fruchtfleisch (Zitrone) 6%, Ingwerpulver 5%, Gummiarabikum
Honig- und Beerenbonbons
Zutaten: Zucker, Wasser, Honig 20%, Fruchtfleisch (rote Früchte) 6%, Gummi arabicum
ivan.spagnoli.mobile (Verifizierter Käufer) –
Miele Limone e Zenzero hanno un gusto particolare dato dal Zenzero, a me piacciono moltissimo a figli no, sono comunque da provare.
Mattia Apostoli –
Grazie Ivan per le sue bellissime parole 🥰😊