Nach alter Tradition hergestellt, mit Sauerteig, einigen 100% natürlichen Zutaten und einer Sauerteigzeit von über 24 Stunden.
Der handgemachte Panettone von Pietro Freddi ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit beispielloser Hingabe stellt Pietro nur wenige hochwertige, handwerklich hergestellte Panettone her und verwendet dabei nur ausgewählte Zutaten und traditionelle Methoden. Seine Philosophie basiert auf einer bewussten Auswahl der Zutaten, darunter Mutterhefe, unraffinierte Mehle und geschmacksintensive Körner. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Panettone, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu verzaubern vermag.
Seine Meisterschaft bei der Herstellung des perfekten handwerklichen Panettone ist eine Mischung aus Leidenschaft, Talent und Hingabe. Jeder Panettone wird mit äußerster Sorgfalt nach einem traditionellen Rezept hergestellt, das viel Zeit und Liebe zum Detail erfordert. Pietro Freddi ist national und international für seine Fähigkeit bekannt, Panettone-Kuchen von höchster Qualität herzustellen.
Seine Bäckerei ist ein Muss für jeden, der einen außergewöhnlichen Panettone sucht.
Der handwerklich hergestellte Panettone von Beniamino wurde als ‚World’s Best Panettone 2020‘ ausgezeichnet.
Der von bbuono ausgewählte Panettone von Maestro Beniamino Bazzoli steht immer wieder im Rampenlicht. Er wurde von der FIPGC, dem Internationalen Verband für Konditorei, Speiseeis- und Schokoladenherstellung, erneut ausgezeichnet und erhielt die Goldmedaille als ‚Bester Panettone der Welt 2020‘ in der Kategorie Klassischer Panettone.
Das Geheimnis der Güte dieses Panettone liegt nicht nur in den erstklassigen Zutaten, sondern auch in Erfahrung, Leidenschaft und Hingabe. Der Teig muss mit größter Sorgfalt geknetet werden, der Sauerteig muss langsam gehen, das Backen muss gekonnt sein, damit die Farben und Düfte in seiner weichen Form überwältigend sind. Die Verwendung von Butter und nicht von Margarine, Vanilleschote statt Vanillin, kandierte Früchte, Mehl, Rosinen und natürliche Mutterhefe (der sie großen Respekt zollt).
Der hochwertige handwerklich hergestellte Panettone ist auch laktosefrei
Der laktosefreie handwerkliche Panettone wird unter Vermeidung jeglichen Kontakts mit der normalen Panettone-Produktionslinie hergestellt. Dafür wird im handwerklichen Labor von Beniamino Bazzoli jedes Jahr eine spezielle Produktionslinie eingeweiht , die garantiert 100% laktosefrei ist.
Sie können den laktosefreien Panettone also bis Sonntag, den 10. Dezember, auf bbuono.it bestellen und erhalten ihn ab Montag, den 18. Dezember, direkt und bequem nach Hause geliefert .
Intolerant zu sein bedeutet nicht, auf Geschmack zu verzichten!
Einige Fragen und Antworten, die Ihnen helfen können, wenn Sie handwerklich hergestellten Panettone online kaufen
Was ist der Unterschied zwischen den 2 Panettoni?
Die Millionen-Dollar-Frage 🥰 😁 beide Panettone-Kuchen sind von höchster Qualität. Der Panettone von Pietro Freddi wird mit ausgewählten Zutaten, Mutterhefe und nach traditionellen Methoden hergestellt, der Panettone von Beniamino Bazzoli mit denselben Zutaten, aber mit laktosefreier Butter, also ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Beide haben internationale Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, so dass uns die Wahl wirklich schwer fällt, da sie beide auf dem obersten Podium stehen. Wenn Sie beide kaufen (wenn Sie an beiden interessiert sind, schreiben Sie an info@bbuono.it, um einen kleinen Rabattcode anzufordern), wäre das eine gute Gelegenheit, sie zu vergleichen und uns Ihre Meinung mitzuteilen 😀
Wie kann ich laktosefreien Panettone bestellen und bis wann muss ich dies tun?
Sie können den laktosefreien Panettone von Bazzoli bestellen, indem Sie oben die Sorte auswählen. Wichtig ist, dass Sie die Bestellung bis zum 10. Dezember aufgeben.
Er wird ab Montag, den 18. Dezember versandt.
Wie wird laktosefreier Panettone zubereitet?
Der laktosefreie Panettone wird in einem strengen Verfahren in der handwerklichen Werkstatt hergestellt, das garantiert laktosefrei ist . Jedes Jahr wird eine spezielle Produktionslinie ausschließlich für die Herstellung des laktosefreien Panettone verwendet. Während dieser Phase wird jeder Kontakt mit der normalen Panettone-Produktionslinie, die Laktose enthalten könnte, vermieden.
Das bedeutet, dass die verwendeten Zutaten und der gesamte Produktionsprozess sorgfältig kontrolliert werden, um jede Laktosequelle auszuschließen. Auf diese Weise ist der laktosefreie Panettone sicher für diejenigen, die eine Laktoseintoleranz haben und diese Delikatesse ohne gesundheitliche Risiken genießen möchten.
Wie lauten die Einzelheiten zum Versand von handwerklich hergestellten Panettone-Kuchen, einschließlich der Lieferzeiten und der damit verbundenen Kosten?
Der handwerklich hergestellte Panettone von Pietro Freddi wird innerhalb von 48 Stunden nach der Bestellung verschickt. Der Delactosato-Panettone hingegen wird immer innerhalb von 24/48 Stunden versandt, allerdings ab dem 18. Dezember.
Wenn Sie beide Panettoni kaufen, werden sieab Montag, den 18. Dezember, in einer einzigen Sendung mit höchster Priorität verschickt.
Wir erinnern Sie daran, dass der Versand bei Bestellungen über 130 € kostenlos ist 😍.
Kann ich auch handgemachte Panettone-Torten als Geschenk bestellen?
Aber natürlich! Die handgefertigten Panettone-Torten von Pietro Freddi und Beniamino Bazzoli eignen sich perfekt als Geschenk oder für besondere Anlässe.
Sie können bei der Bestellung die gewünschte Lieferadresse angeben und spezielle Anweisungen für die Grußkarte hinzufügen.
Ob als Geschenk oder für eine Party, diese Panettone-Kuchen sind eine außergewöhnliche Wahl. Der Panettone von Pietro Freddi wirdin einer eleganten transparenten Tüte verpackt, während der Delaktose-Panettone von Bazzoli in einer zusätzlichen Hartpappschachtel verpackt wird (zum besseren Schutz bei der Lieferung per Kurier wird unser viel stärkerer Karton verwendet).
Beniamino’s Panettone auch von Lady Gaga in London gewählt
Zu den Käufern von Beniamino’s handgemachtem Panettone gehörte auch der weltberühmte Popstar Lady Gaga.
Nährwertangaben für handwerklich hergestellten Panettone
| Durchschnittliche Werte | pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 1742.29 Kj 416.15 Kcal |
| Fette | 28.93 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.02 g |
| Kohlenhydrate | 37.03 g |
| Zucker | 24.16 g |
| Protein | 3.37 g |
| Säle | 0.19 g |
| Fasern | 0.71 g |
Miriam Facchini (Verifizierter Käufer) –
Da quando ho conosciuto i prodotti bbuono.it, ne ho approfittato spesso😊, per casa e come presente in varie occasioni. Ormai anche sorelle, fratello, nipoti & co. sono addicted. Sono tutti e tanti prodotti delle nostre Valli, veramente ottimi e genuini, Matteo e Giacomo sono super gentili e disponibili. I prodotti sono ben imballati ( ho un debole per le loro belle cassette/cofanetti) e le consegne rapide. E c’e’ sempre qualche prodotto e progetto nuovo per aiutare i produttori e la natura. Davvero complimenti🍀😊👏
Mattia Apostoli –
Ciao Miriam, grazie mille per le tue bellissime parole! 😀Siamo molto contenti che i prodotti delle nostre valli che abbiamo selezionato siano piaciuti a te e alla tua famiglia. Per noi è davvero un grande successo! 😍Ci teniamo davvero all’effetto sorpresa per chi riceve in regalo i nostri prodotti e la tua conferma riguardo le nostre cassette in legno personalizzate e la spedizione ci riempie il cuore di gioia! 🤩 Grazie ancora Miriam per la tua bellissima recensione, ti auguriamo di trascorrere una bellissima e serena Pasqua. Un abbraccio da Mattia e Giacomo.
Alessia Arti (Verifizierter Käufer) –
disponibili ed efficienti! ho prenotato i fantastici panettoni di Bazzoli senza lattosio e ce li hanno consegnati in anticipo sul tempo stimato e in una bellissima scatola. assolutamente consigliati!
Marcella Piccinini (Verifizierter Käufer) –
Prodotti di nicchia veramente buoni ed artigianali! Ottimo negozio on-line, serio, competente ed affidabile e, soprattutto, con la disponibilità telefonica di Mattia e Giacomo, sempre pronti a venire incontro. Prodotti confezionati benissimo, che hanno retto il viaggio sino in Valle d’Aosta. Ho preso, in più acquisti, pasta fresca, birra, il panettone 4stagioni, l’ottimo olio, il formaggio di capra e il cotechino. Veramente consigliato, soprattutto in vista del Natale e perché no? Per qualche regalo di qualità.
Mattia Apostoli –
Cara Marcella, grazie infinite per la fantastica recensione. È stato un piacere aiutarla in ogni sua richiesta e ci rende molto felici sapere che i prodotti sono stati molto apprezzati cosi come il nostro servizio. A prestissimo e un caro saluto, Mattia e Giacomo
Roberto Adami (Verifizierter Käufer) –
Panettone senza lattosio davvero ottimo, spedizione velocissima e ottima gestione degli ordini!
Mattia Apostoli –
Grazie mille Roberto per il suo feedback! Le auguriamo una fantastica serata! 😉