Chiaretto DOC del Garda, ein Rosé mit dem Duft von Blumen und Früchten, typisch für die Gebiete des Gardasees und der Valtenesi.
Ein familiengeführter Bauernhof, der seit den 70er Jahren die Leidenschaft für Wein im alten Dorf Puegnago am Gardasee pflegt.
Das milde und günstige Klima des Sees trägt zur Produktion eines frischen Roséweins bei, der gleichzeitig fruchtig und blumig schmeckt und eine zarte Intensität besitzt.
Groppello 70%, Barbera 15%, Sangiovese 10% und Marzemino 5%: eine Mischung, die den Roséwein Chiaretto ideal macht, um ihn mit Wurstwaren, leichten ersten Gängen und weißem Fleisch zu genießen.
Ein hervorragender Wein, um ihn bei einem Aperitif mit Freunden zu genießen.
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 10-12 °C zu servieren.
Datenblatt Wein Chiaretto DOC vom Gardasee
Name: Garda Bresciano Chiaretto
Rebsorte: Groppello 70%, Barbera 15% Sangiovese 10% Marzemino 5%.
Herkunft: Puegnago del Garda – Italien.
Ertrag: 80 Q.Li/Ha.
Ernte: Von Hand
Allergene: enthält Sulfite
Gärung: Bei kontrollierter Temperatur, mit ausgewählten Hefen.
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Rosé.
Duft: Fruchtig, klar, blumig, fein.
Geschmack: Zarte Intensität, klar, fruchtig und reich an charakteristischer Salzigkeit.
Reifung: Reifung und Veredelung in Edelstahl.
Kombinationen: Wurstwaren, leichte erste Gänge, weißes Fleisch, ausgezeichnet als Aperitif.
Temperaturen: 10 – 12 °C
