Mit Thunfisch gefüllte Zitronen: eine frische und raffinierte Vorspeise
Suchen Sie nach einer originellen Vorspeise, die Frische und mediterranen Geschmack vereint?
👉 Diese gefüllten Zitronen sind ideal für ein Sommerbuffet, einen Aperitif mit Freunden oder ein leichtes Mittagessen. Sie werden Ihre Gäste mit ihrer Harmonie der Aromen und ihrer malerischen Präsentation begeistern. Machen Sie sich bereit, einen Hauch von Sonne und Originalität auf den Tisch zu bringen!
Vorbereitung
- Schneiden Sie den Boden der Zitronen gerade so weit ab, dass sie aufrecht stehen, und schneiden Sie die andere Seite ab, als ob Sie einen Hut formen wollten.
- Schneiden Sie um den gesamten inneren Umfang der Zitrone herum und entfernen Sie das gesamte Fruchtfleisch, wobei Sie darauf achten müssen, den Boden nicht zu durchstechen.
- Waschen Sie die Radieschen und Frühlingszwiebeln.
- Putzen Sie den wilden Fenchel und hacken Sie ihn zusammen mit den Kapern, Frühlingszwiebeln und Radieschen.
- Fügen Sie den Thunfisch hinzu, salzen und pfeffern Sie und geben Sie einen Teil des Zitronenabriebs hinzu.
- Füllen Sie die Zitronen.
- Mit Fenchelstückchen garnieren und mit nativem Olivenöl extra beträufeln.
