Bio Lugana DOC Riserva Tre Campane Weingut Marangona aus Pozzolengo (Provinz Brescia).
Ein Riserva definiert von den Eigentümern selbst als „Unsere Vision des Lugana“.
Es ist das Ergebnis der Vereinigung eines kleinen Teils von Wein aus früh geernteten Trauben (Mitte September) mit einem größeren Teil von Wein, der aus voll ausgereiften Trauben hergestellt wird.
Die Gärung erfolgt in Stahl, bei niedriger Temperatur und mit Reifung auf der Hefe, die bis zum Frühling andauert.
Dank des perfekten Gleichgewichts zwischen dem Terroir und seinem Mikroklima wächst der Trebbiano di Lugana unter idealen Bedingungen.
Ein Lugana DOC von hervorragender Qualität, mit dem sich das Weingut Marangona, das in einer der interessantesten weinbaulichen Regionen der gesamten Halbinsel liegt, vollständig identifiziert.
Technisches Datenblatt Riserva Lugana Biologico:
Rebsorte: Turbiana in Reinheit;
Weinberge: Pozzolengo, Peschiera del Garda;
Boden: tonhaltig kalkhaltig;
Alter der Weinberge: fünfunddreißig Jahre;
Leitung: biologisch;
Gärung: in Stahl bei niedriger Temperatur (15°);
Reifung: in Stahl auf feinen Hefen, die 12 Monate in Suspension gehalten werden.
Verkauft in 0,75-l-Flasche, enthält Sulfite
Mirella Eccomelli (Verifizierter Käufer) –
Pacco spedito lunedì e martedì era già a Versailles! Prodotti di ottima qualità, Mattia super gentile e disponibile, lo consiglio a tutti