Von Passirano, einem Bier, Gewinner der Goldmedaille Brussels 2016 Beer Challenge und des Goldes 2014 Associazione Unionbirrai.
Ein naturbelassenes Bier, echt und handwerklich, das den Geist und die Leidenschaft der Brauerei Curtense voll und ganz widerspiegelt.
Untergärig,dichter Schaum im Baltic Porter-Stil mit Noten von Lakritz, alles natürlich vergoren und ohne Zusatzstoffe, wie alle echten und natürlichen Biere, die von Matteo und Christian in ihrer Brauerei in Passirano entstanden sind, einer Hügellandschaft zwischen Brescia und dem südlichen Ende des Iseosees in der Lombardei, einer Gegend, die für ihre Weinproduktion bekannt ist.
Datenblatt
Aussehen: schwarze Bierfarbe, beige Schaum, cremig, fein und beständig;
Gärung: obergärig;
Serviertemperatur: 12-14 Grad;
Alkoholgehalt: 6,5 Grad
Flaschengröße: 0,5 L;
Typologie: Baltic Porter;
Verbrauch: Hervorragend allein als Digestif und köstlich mit Lammkoteletts, Schweinshaxe oder mit Krustentieren, Hummer, Muscheln.
Eine glückliche Kombination mit Schokoladendesserts.
Passt gut zu Eintöpfen, Pilzen und kräftigen Käsesorten wie Bagoss, Tombea, Silter oder Valtrompia D.O.P.
Verkauft in 0,5-Liter-Flasche
Anna Lena (Verifizierter Käufer) –
L’iniziativa mi è piaciuta e mi ha incuriosita. Dopo una prima adozione ho verificato che i prodotti sono ottimi, la consegna, é rapida e l’imballo dei prodotti è molto accurato. Ci siamo trovati benissimo tanto che ho effettuato una seconda adozione da regalare ad un’amica!