Ein leichtes Bier mit einer sanften Komposition
Die Mikrobrauerei Felice hat eine präzise und gut ausgeprägte Verbindung zu ihrer Region und ihrer Umgebung, was das Unternehmen dazu veranlasst, lokale Rohstoffe zu verwenden, um ihren Produkten einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
Mit dem von den Eigentümern angebauten Hopfen wird das Vivaldi-Biergebraut, golden, trocken und duftend, eine Symphonie, ein identitätsstiftendes Produkt, begehrt und inspiriert von der Nähe und Frische des Gardasees.
Datenblatt Gardasee Vivaldi Bier
Aussehen: helle, goldgelbe Farbe;
Gärung: gering;
Malze: Pils, Wien;
Serviertemperatur8-10 Grad;
Flaschengröße: 0,66 L;
Alkoholgehalt: 4,8 % Vol.
Typologie: Kellerbier;
Hauptaroma: einheimischer Edelhopfen;
Verzehr: Trinkbar zu allen Jahreszeiten, in Gesellschaft, zu Reis, Pizza, reifem Käse und Nudelgerichten.
Enthält Gluten.
Produziert und abgefüllt von der Felice Brauerei.
Vivaldi Lombard Lagerbier: Was ist das Besondere an ihm und wie genießt man es am besten?
Welches Bier ist Vivaldi (Lombardisches Lagerbier)?
Es ist ein handwerklich gebrautes Lagerbier vom Gardasee im Stil eines Kellerbiers: golden, trocken und duftend, mit 4,8% vol. Geboren in Salò in der Brauerei Birrificio Felice, mit einheimischem Hopfen aus San Felice und Pils und Wiener Malz. 0,66 l Flasche. Ideal für alle, die das ganze Jahr über ein ausgewogenes blondes Bier suchen, eher zum Trinken als zum Nachdenken.
Was ist ein Kellerbier? Traditionelles „Keller“-Lagerbier, weich und duftend.
Woher kommen die Zutaten und wie werden sie hergestellt?
Wir nennen es ein‚Lombardisches Lagerbier‚, weil es aus der Gegend um Brescia am Gardasee stammt. Der Hopfen ist KM0, der auf dem Bauernhof in San Felice angebaut wird; die Malze sind Pils und Wien. Das Rezept folgt der deutschen Tradition(Reinheitsgebot) und konzentriert sich auf Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, um ein sauberes und territoriales Getränk herzustellen. Das Ergebnis: ein elegantes Aroma, große Sanftheit und eine Garda-Identität.
Bei welcher Temperatur wird er serviert und mit welchen Kombinationen harmoniert er am besten?
Servieren Sie ihn bei 8-10°C in einem sauberen, mittelgroßen Glas. Der Vivaldi ist durstlöschend und hat einen leicht bitteren Abgang: er passt gut zu Pizza und Pastagerichten, Risottos (auch aus dem See), reifem Käse aus Brescia.
Auch perfekt zu delikaten Aufschnitten und gegrilltem Süßwasserfisch.
Wie kann man es aufbewahren und wie lange ist es nach dem Öffnen haltbar?
Bewahren Sie ihn aufrecht, vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt auf (am besten 4-18°C). Überprüfen Sie immer das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett. Nach dem Öffnen fest verschließen und innerhalb von 24-48 Stunden verbrauchen, um das Aroma und den feinen Schaum zu genießen. Vermeiden Sie den Gefrierschrank und lassen Sie die Flasche nicht stundenlang bei Raumtemperatur stehen: die Hopfenbittere wird dadurch beeinträchtigt.
Miriam e Alberto Musicians (Verifizierter Käufer) –
Prodotti eccezionali e comunicazione ottima con lo staff.Ultimo ordine pagato con Bitcoin,oggi rifacciamo ordine,pagheremo di nuovo con Bitcoin. Miriam e Alberto.
Mattia Apostoli –
Ciao Alberto e Miriam, grazie mille per la vostra bellissima recensione. Siamo davvero soddisfatti che i prodotti che abbiamo selezionato vi siano piaciuti. Da tempo seguiamo la filosofia dei metodi di pagamento con bitcoin e altre criptovalute e speriamo che nei prossimi anni sia utilizzata sempre da più persone :-). A prestissimo Mattia