Il micro birrificio Felice ha un preciso e ben espresso legame con il proprio territorio e l’ambiente circostante porta l’azienda ad utilizzare le materie prime locali per dare un sapore unico e caratteristico ai loro prodotti.
Con i luppoli, coltivati dai proprietari, viene prodotta la birra Vivaldi, dorata, secca e profumatissima, una sinfonia, un prodotto identitario, ricercato e ispirato dalla vicinanza e dalla freschezza derivante dal lago di Garda.
Scheda tecnica birra Vivaldi del lago di Garda
Aspetto: colore giallo brillante, dorato;
Fermentazione: bassa;
Malti: Pils, Vienna;
Temperatura di servizio: 8-10 gradi;
Dimensione bottiglia: 0,66 L;
Gradazione alcolica: 4,8 % Vol.
Tipologia: Kellerbier;
Aroma principale: luppolo nobile autoctono;
Consumo: bevibile in tutte le stagioni, in compagnia, riso, pizza, formaggi stagionati e primi piatti a base di pasta.
Contiene glutine.
Prodotta e imbottigliata dal birrificio Felice.
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